جدول میانگین GI و GL غذاهای حاوی کربوهیدرات
ادامه مطلب:جدول میانگین GI و GL غذاهای حاوی کربوهیدرات
غذا |
GI در هر وعده |
کربوهیدرات در هر وعده |
GI در هر وعده |
شاخص قندی زیاد (بیش از ۷۰)
|
|
|
|
قرص های گلوکدین ۵۰ گرم |
۱۰۲ |
۵۰ |
۵۰ |
گلوکز ۵۰ گرم |
۱۰۰ |
۵۰ |
۵۰ |
هویج بومی ۸۰ گرم |
۹۷ |
۱۲ |
۱۲ |
لوکوزید ۲۵۰ میلی لیتر |
۹۵ |
۴۲ |
۴۰ |
برنج کته شده ۳۰ گرم |
۸۷ |
۲۶ |
۲۲ |
سیب زمینی اب پز ۱ متوسط |
۸۵ |
۳۰ |
۲۶ |
سیب زمینی کباب شده ۱۵۰ گرم |
۸۵ |
۲۰ |
۱۷ |
برنج ابکش ۱ فنجان پخته |
۸۳ |
۴۳ |
۳۶ |
برنج ابکش شده ۲۵ گرم |
۸۲ |
۲۱ |
۱۷ |
نان حجیم ۲۵ گرم |
۸۱ |
۱۹ |
۱۵ |
برنج (ته چین) ۱ فنجان |
۸۰ |
۳۸ |
۳۱ |
گندم پخته ۳۰ گرم |
۸۰ |
۲۱ |
۱۷ |
بیسکویت قهوه دار ۲عدد |
۷۹ |
۱۹ |
۱۵ |
ژله ۳۰ گرم |
۷۸ |
۲۸ |
۲۲ |
کلوچه ۲۵ گرم |
۷۸ |
۱۸ |
۱۴ |
میله صبحانه ای ۳۰ گرم |
۷۸ |
۲۳ |
۱۸ |
نان کامل ۱ برش |
۷۷ |
۱۲ |
۹ |
کوکوی ذرت ۳۰ گرم |
۷۷ |
۲۶ |
۲۰ |
ذرت بو داده ۳۰ گرم |
۷۷ |
۲۵ |
۲۰ |
کلوچه سنتی ۳۵ گرم |
۷۶ |
۱۳ |
۱۰ |
نان لواش |
۷۵ |
۱۶ |
۱۲ |
حلیم ۳۰ گرم |
۷۵ |
۲۰ |
۱۵ |
کدو تنبل ۸۰ گرم |
۷۵ |
۴ |
۳ |
پوره سیب زمینی ۱۵۰ گرم |
۷۴ |
۲۰ |
۱۵ |
نوشابه ورزشی ۲۵۰ میلی لیتر |
۷۴ |
۱۶ |
۱۳ |
جوانه گندم ۳۰ گرم |
۷۲ |
۲۰ |
۱۵ |
نان شیرینی ۷۰ گرم |
۷۲ |
۳۵ |
۲۵ |
ذرت بخارپز ۲۰ گرم |
۷۲ |
۱۱ |
۸ |
هندوانه ۱۲۰ گرم |
۷۱ |
۶ |
۴ |
شاخص قندی متوسط (۵۵-۷۰)
غذا |
GI در هر وعده |
کربوهیدرات در هر وعده |
GI در هر وعده |
بیسکویت سائو |
۷۰ |
۱۷ |
۱۲ |
نان سفید متوسط ۱ برش |
۷۰ |
۱۴ |
۱۰ |
نان سبوس دار ۱ برش |
۶۸ |
۱۴ |
۹ |
نوشابه گاز دار فانتا ۲۵۰ میلی لیتر |
۶۸ |
۳۴ |
۲۳ |
شکر ۱۰ گرم |
۶۸ |
۱۰ |
۷ |
ساندویچ لوبیا ۲۰ گرم |
۶۸ |
۱۲ |
۸ |
آناناس ۱۲۰ گرم |
۶۶ |
۱۰ |
۶ |
بیسکویت روکش دار با شیر ۲% |
۶۵ |
۱۹ |
۱۲ |
طالبی ۱۲۰ گرم |
۶۵ |
۶ |
۴ |
بستنی متوسط ۱ اسکوپ |
۶۱ |
۱۳ |
۸ |
بیسکویت رژیمی |
۵۹ |
۱۶ |
۱۰ |
برنج باسماتی ۱ کاسه |
۵۸ |
۴۰ |
۲۲ |
فرنی ۱ فنجان |
۵۸ |
۲۲ |
۱۳ |
کیوی ۲ متوسط |
۵۸ |
۱۲ |
۷ |
چیپس سیب زمینی ۵۰ گرم |
۵۷ |
۱۸ |
۱۰ |
سمولینا خشک ۶۵ گرم |
۵۵ |
۵۰ |
۲۸ |
عسل ۲۵ گرم |
۵۵ |
۱۸ |
۱۰ |
جو سبوس دار ۱۰ گرم |
۵۵ |
۵ |
۳ |
غذا |
GI در هر وعده |
کربوهیدرات در هر وعده |
GI در هر وعده |
نان ترکیبی (ازهمه غلات ) ۱برش |
۵۴ |
۱۵ |
۸ |
کوکاکولا ۲۵۰میلی لیتر |
۵۳ |
۲۶ |
۱۴ |
ذرت شیرین (شیربلال ) ۱۵۰گرم |
۵۳ |
۳۲ |
۱۷ |
هلوکمپوت اب میوه ۲۵۰ گرم |
۵۲ |
۱۸ |
۹ |
موز ۱ متوسط |
۵۱ |
۲۴ |
۱۲ |
انبه ۱۲۰ گرم |
۵۱ |
۱۵ |
۸ |
نان میوه ای ۱ برش |
۵۱ |
۱۵ |
۸ |
اب پرتقال ۲۵۰ میلی لیتر |
۵۰ |
۲۶ |
۱۳ |
سیب زمینی اب پز ۱ متوسط |
۵۰ |
۳۰ |
۱۵ |
بستنی کم چرب ۱ اسکوپ |
۵۰ |
۶ |
۳ |
هویج اب پز ۸۰ گرم |
۴۹ |
۵ |
۲ |
لوبیا پخته ۱۵۰ گرم |
۴۸ |
۱۵ |
۷ |
انگور ۱۲۰ گرم |
۴۶ |
۱۸ |
۸ |
لاکتوز ۱۰ گرم |
۴۶ |
۱۰ |
۵ |
اب اناناس ۲۵۰ میلی لیتر |
۴۶ |
۳۴ |
۱۵ |
شکلات سفید ۵۰ گرم |
۴۴ |
۲۹ |
۱۳ |
هلوتازه ۱ بزرگ |
۴۲ |
۱۱ |
۵ |
پرتقال ۱ متوسط |
۴۲ |
۱ |
۵ |
شیرشکلات ۵۰ گرم |
۴۲ |
۳۱ |
۱۳ |
ماکارونی ۱ فنجان |
۴۲ |
۴۷ |
۲۰ |
نوشیدنی شیرشکلات ۲۵۰ میلی لیتر |
۴۱ |
۱۱ |
۵ |
اب سیب ۲۵۰ میلی لیتر |
۴۰ |
۲۸ |
۱۱ |
راویولی ایتالیایی با گوشت ۱ کاسه |
۳۹ |
۳۸ |
۱۵ |
آلو ۱۲۰گرم |
۳۹ |
۱۲ |
۵ |
سیب ۱ متوسط |
۳۸ |
۱۵ |
۶ |
گلابی ۱ کتوسط |
۳۸ |
۱۱ |
۴ |
بستنی خالص ۱ اسکوپ |
۳۷ |
۹ |
۴ |
سیب زمینی شیرینی ۱۵۰ گرم |
۳۷ |
۳۶ |
۱۳ |
ماکارونی کامل ۱ کاسه |
۳۷ |
۴۲ |
۱۶ |
میله سویا ۲۵۰ میلی لیتر |
۳۶ |
۱۸ |
۶ |
شیر طالبی ۲۵۰ میلی لیتر |
۳۶ |
۲۶ |
۹ |
سوپ ورمیشل ۱ کاسه |
۳۵ |
۴۴ |
۱۶ |
شیر طعم دار ۲۵۰ میلی لیتر |
۳۴ |
۲۶ |
۹ |
بادام زمینی ۳۰ گرم |
۳۳ |
۱۷ |
۶ |
فندوق ۲۰ گرم |
۳۳ |
۱۲ |
۴ |
ماست طعم دار کم چرب ۲۰۰گرم |
۳۳ |
۳۱ |
۱۰ |
شیر بدون چربی ۲۵۰میلی لیتر |
۳۲ |
۱۳ |
۴ |
شیرپرچرب ۲۵۰میلی لیتر |
۳۱ |
۱۲ |
۴ |
کره بادام زمینی ۱۵۰گرم |
۳۱ |
۲۰ |
۶ |
عدس پخته ۱کاسه |
۳۰ |
۱۷ |
۵ |
برگه زردالو۶۰ گرم |
۳۰ |
۲۷ |
۸ |
لوبیا چیتی پخته ۱۵۰ گرم |
۲۸ |
۲۵ |
۷ |
آب انگور ۱۲۰گرم |
۲۵ |
۱۱ |
۳ |
گیلاس ۱۲۰ گرم |
۲۲ |
۱۲ |
۳ |
فروکتوز ۱۰ گرم |
۱۹ |
۱۰ |
۲ |
سبوس برنج ۳۰گرم |
۱۹ |
۱۴ |
۳ |
ماست کم چرب رژیمی ۲۰۰ گرم |
۱۴ |
۱۳ |
۴ |
بادام زمینی بو داده ۵۰ گرم |
۱۴ |
۶ |
۱ |
منبع : mendosa.com