چه غذاهایی چربی ها را می سوزانند ؟

چه غذاهایی چربی ها را می سوزانند ؟

شاید باورنکنید اما وقتی سعی دارید چربی های اضافی بدنتان را بسوزانید ، بدترین کار نخوردن است. وقتی خودتان را گرسنه نگه می دارید سرعت سوخت و ساز بدن شما به شدت کاهش می یابد و بدنتان سعی می کند حتی غذاهای کمی که شما مصرف می کنید را ذخیره کند.

برای سوزاندن چربی ها بهترین راه این است که یک رژیم غذایی سالم داشته باشید و ورزش کنید.

اگر بدانید چه چیزهایی برای کاهش وزن مفید تراست و چه غذاهایی چربی ها را می سوزانند بهتر و راحت تر می توانید از شر چربی های اضافی خلاص شوید.

مواد غذایی سرشار از ویتامین سی
میوه ها حاوی مقدار زیادی ویتامین سی هستند . ویتامین سی به بدن کمک می کند چربی ها را زودتر بسوزاند .
میوه هایی مثل لیمو ، پرتقال ، گریپ فروت ، گوجه فرنگی و نارنگی سرشاز از ویتامین سی هستند.

 

سیب و فیبر فراوان آن

سیب دارای مقدار زیادی پکتین است . این ماده باعث می شود سلولها چربی کمتری جذب کنند.

در بافت‌های سیب مقدار زیادی فیبر، فلانوئید، فیتواسترول و بتاکاروتن وجود دارد که نقش مهمی را در سیری بدن بازی می‌کنند. مصرف سیب باعث ایجاد حس سیری در شما خواهد شد. همچنین پکتینی که در ترکیبات آن وجود دارد، نقش مهمی را در کاهش وزن بازی می‌کند.

ماهی های روغنی
امگا ۳ موجود در ماهیهای روغنی به بدن شما کمک می کنند که چربی هار ا بسوزاند . ماهی سالمون ، تن ، خال مخالی و قزل آلا از جمله ماهیهای روغنی محسوب می شوند.

ماهی سالمون :

یک شام ساده ماهی سالمون می تواند به کاهش وزن سریع شما کمک کند، زیرا این ماهی بدون چربی خوشمزه سرشار از پروتئین و امگا 3 است. ماهی سالمون منبع فوق العاده ای از پروتئین با کیفیت بالا است که برای کاهش وزن و چربی مفید است، زیرا بدن باید برای هضم آن بیشتر تلاش کند. علاوه بر این، ماهی قزل آلا منبع خوبی از اسید های چرب امگا 3 است که نشان داده شده التهاب را کاهش می دهد و باعث چربی سوزی می شود، مطالعات نشان داده که خرید مکمل روغن ماهی میتواند به کاهش وزن و همچنین هورمون استرس کورتیزول کمک کند، چراکه با ذخیره چربی مرتبط است. همانطور که یک وعده ماهی سالمون حاوی حدود دو سوم سلنیوم مغذی است که بدن شما برای داشتن یک تیروئید سالم به آن نیاز دارد این امر به ویژه مهم است، زیرا تیروئید شما کلید متابولیسم کارآمد را دارد.

دارچین: ادویه‌ای برای سوزاندن چربی‌ها

دارچین یکی از خوراکی‌های چربی‌سوز شکم است که به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی، به تقویت سوخت و ساز بدن و سوزاندن چربی‌ها کمک می‌کند. دارچین به تنظیم سطح قند خون کمک کرده و از این طریق می‌تواند به کاهش ذخایر چربی در بدن کمک کند.

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف دارچین می‌تواند به کاهش ذخیره‌سازی چربی‌های شکم کمک کند. مصرف یک قاشق چای‌خوری دارچین در روز می‌تواند به افزایش سوخت و ساز و سوزاندن چربی‌ها کمک کند.

گریپ‌فروت: میوه‌ای برای شکم صاف

گریپ‌فروت یکی از بهترین خوراکی‌های خوشمزه چربی‌سوز است که با کالری کم و ترکیبات فعال، به کاهش وزن کمک می‌کند. مطالعه‌ای در مجله Metabolism نشان داده است که مصرف نصف گریپ‌فروت قبل از وعده‌های غذایی می‌تواند تا 1.6 کیلوگرم وزن را در طی 12 هفته کاهش دهد.

کرفس، گیاه مخصوص ورزشکاران

اگر به باشگاه‌های ورزشی مراجعه کرده باشید، احتمالا دیده‌اید که برخی ورزشکاران، نوشیدنی‌های سبز رنگی را در دست دارند. این همان آب کرفس است. تاثیر کرفس به عنوان یک گیاه کم کالری، پرفیبر و حاوی مقادیر بالایی از کلسیم و ویتامین سی، در کاهش وزن اثبات شده است. برای چربی‌سوزی، کرفس را به صورت خام درون سالاد و غذا نیز می‌توانید استفاده کنید.

پروتئینهای با کیفیت بالا
این نوع پروتئین در سفیده تخم مرغ ، گوشت قرمز بدون چربی ، گوشت سینه مرغ و بوقلمون ، ماهی و لوبیا یافت می شود. مصرف پروتئین با کیفیت بالا نه تنها متابولیسم بدن را افزایش می دهد بلکه باعث می شود در هنگام هضم و گوارش غذا ، کالری بیشتری بسوزانیم .

دانه چیا:

دانه چیا یکی از بهترین غذاهای چربی سوز به شمار میرود. دانه‌ های چیا کوچک اما قدرتمند، فواید زیادی دارند که به لطف محتوای بالای پروتئین و فیبرشان است که باعث می شود افراد برای مدت طولانی تری احساس سیری کنند. با خرید دانه چیا و افزودن آن به رژیم غذاییتان از کالری کم آن می توانید در جهت لاغر شدن استفاده کنید.

 هندوانه، میوه چربی‌سوز شکم

هندوانه به جز خواص فراوانی که دارد، به عنوان یکی از میوه‌ها چربی‌سوز نیز به حساب می‌آید. در هندوانه نزدیک به ۹۱ درصد آب وجود دارد که مصرف آن قبل از غذا باعث ایجاد حس سیری خواهد شد. به جز این در این میوه مقادیر بالایی از ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز وجود دارد که در رژیم‌های کم‌چربی نقش مهمی را بازی می‌کنند. می‌توانید برای کاهش چربی، در طول ۸ هفته روزی دو لیوان آب هندوانه را میل کنید.

فلفل
فلفل ها و سایر ادویه های تند حاوی ماده ای با نام کپسایسین هستند . این ماده سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و تاثیر آن تا ۲۰ دقیقه در بدن باقی می ماند.

یک بررسی در سال 2015 نشان داد که کپسایسین (ماده فعال موجود در فلفل) ممکن است در ارتقای سلامت عروق و سیستم متابولیک نقش مهمی داشته باشد. مصرف این ادویه توانایی بدن برای تولید گرما و استفاده از انرژی را افزایش می‎دهد. این اتفاق درست همان چیزی که برای کاهش وزن به آن نیاز دارید. همچنین می‎تواند احساس گرسنگی را کنترل کرده و سطح انرژی را در بدن افزایش دهد.

شکلات تلخ:

طبق گفته متخصصان تغذیه شکلات تلخ برای کاهش چربی بدن و دور کمر شما خوب است، میل به شکر را کاهش می دهد، احساس سیری به شما می دهد و متابولیسم شما را افزایش می دهد. شکلات تلخ مملو از اسیدهای چرب غیراشباع است که به افزایش متابولیسم کمک می کند و در نتیجه شما سریعتر کالری می سوزانید. با این حال، هنگام انتخاب شکلات تلخ، مطمئن شوید که مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید، زیرا بسیاری از آنها هنوز پر از شکر هستند. علاوه بر این،مطالعات نشان داده مصرف شکلات تلخ در شب نتیجه ی بهتری دارد. اما این نکته را در نظر داشته باشید که از زیاده روی در مصرف شکلات خودداری کنید.

سایر غذاهای چربی‌سوز که برای لاغری مفید هستند

 

علاوه بر مواد غذایی که معرفی شدند؛ استفاده از خوراکی‌ها زیر نیز می‌تواند در کاهش وزن بدن تاثیر بسیاری داشته باشد:

1. گوشت گاو بدون چربی
2. چای رویبوس
3. پروتئین آب پنیر و سایر پودرهای پروتئینی
4. سالمون و سایر ماهی‌های روغنی
5. قهوه
6. تخم مرغ
7. بلغور جو دوسر یا سبوس جو دوسر
8. حبوبات و لوبیا
9. چای اولانگ
10. ماست یونانی پرچرب
11. روغن زیتون
12. کینوا و برنج قهوه‎ای
13. دارچین
14. جینسینگ
15. زنجبیل
16. زردچوبه
17. کلم پیچ
18. خیار
19. شکلات تلخ
20. قارچ
21. اسفناج
22. سیب
23. آووکادو