سه ماده غذایی پرکالری و سالم برای افراد دیر رشد
شما اینجا هستید
اخبار سلامت » سه ماده غذایی پرکالری و سالم برای افراد دیر رشد

آیا شما نیز جز افرادی هستید که هر چه تغذیه میکنند باز هم به وزن آنها اضافه نمی‌شود؟

شما هر کاری را برای افزایش وزن خود انجام می‌دهید ولی‌ باز هم ترازو همان عدد سابق را به شما نشان میدهد.شما همیشه فقط یک توصیه تکراری را از همه می‌شنوید که می‌گویند بیشتر بخور!

سه ماده غذایی پر کالری و سالم بر ای افراد دیر رشد

اما چگونه باید بیشتر تغذیه کرد؟آیا می‌خواهید روی به فست فود‌ها آورده و از آنها استفاده کنید؟یا اینکه فقط میخواید منابع غذایی سالم خود نظیر برنج، مرغ، ماهی‌ و… را افزایش دهید؟

افزایش حجم یک معما نیست.غذاهای سالم و پایه ای‌ در این مورد وجود دارند که شما میتوانید در هر مغازه ای‌ آنها را بیابید.

اضافه کردن غذا‌های پر کالری سالم به برنامه غذایی
کلید افزایش دادن میزان کالری مصرفی روزانه پیدا کردن غذاهای پر کالری می‌باشد و برای پیدا کردن آنها شما نیازی ندارید که زیاد به خود زحمت دهید.

سه ماده غذایی پر کالری و سالم بر ای افراد دیر رشد

۱) بادام
آیا تا کنون به برچسب حاوی اطلاعات تغذیه ای‌ روی بسته بندی بادام به طور دقیق نگاه کرده اید؟ یک انس بادام حاوی ۱۶۲ کالری می‌باشد و یک فنجان پر از بادام شامل ۸۲۲ کالری می‌باشد.کمی‌ به این موضوع فکر کنید.سایت اد کو ان شما به راحتی‌ میتوانید کمی‌ بیشتر از یک فنجان بادام مصرف کنید و بدون اینکه احساس سنگینی‌ کنید نزدیک ۱۰۰۰ کالری اضافه به کالری دریافتی روزانه خود اضافه کنید.این میزان کالری سالم برای این مقدار کم بسیار فوق‌العاده می‌باشد.یک انس بادام همچنین شامل ۳۰ گرم پروتئین و غنی از آهن و کلسیم می‌باشد.

سه ماده غذایی پر کالری و سالم بر ای افراد دیر رشد

۲) شیر کامل (شیری که تازه دوشیده شده باشد)
شیر کامل حدود ۵۰ سال است که پایه اصلی‌ تشکیل دهنده اکثر برنامه‌های غذایی بدن سازی می‌باشد.در واقع شیر کامل به خاطر ایجاد افزایش وزن بسیار محبوب می‌باشد.شیر کامل دارای مقادیر کافی‌ چربی‌ می‌باشد که میتواند وزن شما را بالا ببرد.اما نترسید شیر کامل برای شما بسیار مفید می‌باشد.مخصوصا اگر نمیتوانید وزن خود را افزایش دهید.یک فنجان شیر کامل حاوی ۱۵۰ کالری می‌باشد.همچنین حاوی ۸ گرم پروتئین و غنی از ویتامین می‌باشد.

سه ماده غذایی پر کالری و سالم بر ای افراد دیر رشد

۳) شکلات سیاه
این شکلات نه تنها پر کالری و بسیار مفید می‌باشد بلکه با مزه خوشایند خود میتواند میل شما به خوردن چیز‌های شیرین را برطرف نماید.یک انس از این شکلات حاوی ۱۵۳ کالری و غنی از آهن می‌باشد.شما با خوردن ۴ تکه یک انسی از این شکلات ۶۰۰ کالری اضافه در روز دریافت خواهید کرد.این گزینه بسیار بهتر از مصرف آبنبات چوبی و… می‌باشد.همیشه یک بسته از شکلات سیاه را همراه خود داشته باشید.

 

استفاده از مطالب  تنها با ذکر منبع مجاز است.

  1. رامین

    بسیار عالی

  2. pari

    سلام
    خیلی جالب بود
    سعی میکنم ب برنامه اتون عمل کنم

  3. hanie

    خیلی مطلب عالی و مفیدی بود هر چی رو که توصیه کردید با دلیل گفتید. بسیار ممنونم از اطلاع رسانی خوبتون

  4. محمد

    jalebe

  5. محسن

    عالی. ممنون

  6. علیرضابفا

    سلام،واقعا خسته نباشید میگم بهتون امیدوارم هر روز موفق تر از دیروز باشید،لطفا یک برنامه غذایی کامل برای قبل از شروع دوره بهم پیشنهاد کنید.
    وزن۶۷ قد۱۸۰،سابقه بدن سازی ۲ سال.

    • احمد رضا

      سلام نمونه ای‌ از برنامه دوران حجم در بدنسازی :
      برنامه پیش رو به عنوان یک نمونه آورده شده است.بر اساس نیاز‌های خود آن را میتوانید تغییر دهید.

      ۶ صبح:یک نوشیدنی‌ پروتیین وی بلافاصله بعد از بیدار شدن مصرف نمایید.پروتیین وی زود هضم است و مقدار زیادی از آمینو اسید‌ها را به بدن شما می‌رساند.

      ۶/۳۰ صبح:املت شامل ۴ تخم مرغ کامل و پنیر و گوجه فرنگی‌ تکه تکه شده و پیاز،برشتوک(صبحانه آماده متشکل از غلات) با میوه تازه و یک لیوان بزرگ شیر

      ۹/۱۵ صبح: یک نوشیدنی‌ حاوی ویت گینر (weight gainer) یا پروتئین وی مخلوط با یک عدد موز و شیر و کره بادام زمینی‌

      ناهار:بر اساس انتخاب و سلیقه خودتان.ولی‌ اطمینان حاصل کنید که این وعده دارای مقدار کافی‌ از سبزیجات باشد.مثلا یک نمونه ترکیبی‌ میتواند به صورت چیزبرگر با یک عدد سیب زمینی‌ بزرگ پخته شده همراه کلم بروکلی

      ۲/۳۰ ظهر (قبل از تمرین): نوشیدنی پروتئین کازیین همراه میوه تازه

      ۳/۳۰ (زمان تمرین): به مقدار زیاد آب بنوشید!

      ۴/۳۰ (بعد از تمرین): بلافاصله بعد از اتمام تمرین،یک نوشیدنی‌ حاوی ۳۰-۵۰ گرم پروتئین وی همراه کربوهیدرات‌های ساده نظیر دکستروز که باعث افزایش سطح انسولین و جایگزین گلیکوژن از دست رفته در طول تمرینات میشود را مصرف نمایید.

      ۵/۳۰ بعد از ظهر:زمان بزرگترین وعده غذایی شماست.از وجود سبزیجات و منابع سالم کربوهیدرات در این وعده اطمینان حاصل نمایید.

      ۸/۳۰ شب: زمان خواب فرا رسیده است.یک نوشیدنی‌ حاوی پروتئین کازئین میل نمایید.این پروتئین به دلیل دیر هضم بودن باعث میشود که وقتی‌ در خواب هستید بدن شما ذخایر کافی‌ پروتئین را داشته باشد
      برای عضله‌ سازی مطلوب رعایت موارد زیر توصیه میشود:
      به اندازه کافی‌ پروتئین بخورید:هر ۲/۳۰-۳ ساعت ۲۰-۳۰ گرم پروتئین مصرف نمایید.افزایش میزان پروتئین دریافتی وقتی‌ که تمرینات قدرتی‌ انجام می‌دهید باعث افزایش حجم عضلانی شما خواهد شد.

      میوه و سبزیجات مصرف نمایید:از خوردن انواع سبزیجات و میوه‌ها در طول هفته اطمینان حاصل نمایید.

      چربیهای سالم را مصرف نمایید: از چربی‌‌های سالم اجتناب نکنید.بدن برای کارهای مختلفی‌ نظیر جذب ویتامین‌ها به این چربیهای سالم نیازمند است.

      از غلات سالم استفاده کنید: چندین وعده از غلات استفاده کنید.غلات سالم نظیر جوو،برنج قهوه‌ای و…

      لبنیات مصرف کنید:مواد لبنی نظیر شیر و پنیر دارای میزان خوبی‌ پروتئین هستند.

    • mehdi

      سلام علیرضا جان برنامه غذاییتو بهتره بری پیش متخصص تغذیه تا برات بچینه من اینجا چندتا برنامه غذایی خوب اوردم
      -برنامه غذایی بدنسازی۱

      وعده ۱
      ۷ عدد سفیده تخم مرغ
      ۱ عدد تخم مرغ کامل
      نیم پیمانه جو (پرک) پخته بدون شکر و شیر
      آب

      وعده ۲
      پودر پروتئین محلول در آب – ۲ پیمانه

      وعده ۳
      ۱ قوطی ماهی تون
      ۱ عدد سیب زمینی پخته
      کمی سالاد با آبلیمو یا سرکه
      آب

      وعده ۴
      ۵ اونس (حدود ۱۵۰ گرم) سینه مرغ (بدون پوست)
      نیم پیمانه برنج سبوسدار
      نیم پیمانه کلم بروکلی بخارپز
      آب

      وعده ۵
      ۱ قوطی ماهی تون
      سالاد سبزیجات با سرکه
      آب

      وعده ۶
      پودر پروتئین محلول در آب
      ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

      -برنامه غذایی بدنسازی۲

      وعده ۱
      ۴ عدد تخم مرغ کامل
      ۲ برش نان برشته سبوسدار
      ۱ عدد موز
      ۸ اونس (یک لیوان) شیر بدون چربی

      وعده ۲
      ۱ قوطی ماهی تون
      نان سبوسدار
      سالاد سبزیجات
      سس سالاد کم چربی و کم شکر
      ۱ عدد پرتقال
      ۸ اونس (یک لیوان) شیر بدون چربی

      وعده ۳
      ۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
      پودر پروتئین
      ۲ پیمانه پودر پروتئین
      ۲ عدد تخم مرغ کامل و ۱ ملاقه بستنی

      وعده ۴
      استیک، مرغ یا ماهی
      ۱ عدد سیب زمینی پخته
      ۱ پیمانه سبزیجات سرشار از فیبر
      ۸ اونس (یک لیوان) شیر بدون چربی

      وعده ۵
      ۱ عدد سینه مرغ
      ۱ پیمانه سبزیجات
      ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

      وعده ۶
      پودر پروتئین
      ۱ قاشق غذاخوری سرخالی کره بادام زمینی

  7. بهزاد رییسی

    داداش با دست حساب کردی یا چرتکه !؟
    یک فنجون بادوم ۶۰۰ کالری داره !!!!!
    پس روزی دو سه فنجون بخوریم دیگه هیچی غذا نخوریم!

    • مهران

      قابل توجه آقا بهزار کالری آجیل ها
      بادام بو داده (۱۰۰ گرم) ۶۰۰ کالری
      بادام خام (۱۰۰ گرم)۵۷۸ کالری
      پسته بو داده (۱۰۰ گرم)۵۶۸ کالری
      فندق ۶۶ عدد(۱۰۰ گرم) ۶۶۴ کالری
      گردو (۱۰۰ گرم)۶۵۴کالری
      بادام هندی(۱۰۰ گرم)۵۷۴کالری
      تخمه کدو حلوایی(۱۰۰ گرم)۵۲۲کالری

  8. محمدرضا مهرابی

    سلام احتراما مشکل این است که مواد پر کالری زود اشتها را از بین میبرد (لطفا توصیه هایی هم برای اشتهای طبیعی داشته باشید.) از آقا مهدی هم بابت نمونه برنامه غذایی که نوشته ممنونم. با تشکر وسپاس

  9. رضا

    بسیار عالی بود

  10. ميلاد

    سلام داداش واس افزایش اشتها سیپروهپتادین خوبه؟؟

    • قادر

      سلام میلاد جان روزی نصف قرص حدودای ساعت ۷یا ۸ شب بخور یک مدت.. حدودا یک ماه بعد بکن روزی یک قرص بازم یک ماه با غذا یا بعد غذا هم خوردی اشکال نداره اینم بگم قرص سیپروهپتادین خواب آوره کمی اما رو مرکز اشتها اثر میذاره .

    • ورزشکار حرفه ای

      سلام دوستان در درمان بی اشتهایی چون بیشتر باید کار روانشناسی انجام داد و احتمالادلیل بی اشتهایی ار باید تشخیص داد آیا عصبی و.. دارید مراجعه حضوری ضرورت دارد.جهت داروی جهت افزایش اشتها باید شرایطتون بررسی شود و گرنه ممگن دارو بی تاثیر باشه یا عوارص داشته باشه.مراجعه حضوری ضروری است.موفق باشین

    • اکبر محمدی

      سلام بررسی مفید بودن سیپروهپتادین(CYPROHEPTADINE)
      گاهی دیده میشه که از طرف بعضی افراد .. که عمدتا از گروه پزشکی هستن.. داروی سیپروهپتادین
      رو بعنوان محرک اشتها معرفی میکنن.این دارو یکی ازداروهای رده گروه آنتی هیستامینها یا ضد حساسیت ها هست.
      و یکی از عوارض دارو.. تحریک اشتها هست. و از این خاصیت در واقع بنفع بیمار استفاده میکنن.
      من این تاپیک رو ایجاد کردم که جائی فراهم بشه تا بتونیم بطور جامع در باره این دارو صحبت بشه و بررسی بشه که آیا واقعا این دارو چنین اثری داره یا نه..به چه نحو باید مصرف بشه..چند روز دوره مصرفش هست..چه مسائل دیگه ای رو باید هنگام تجویز و مصرف دارو رعایت کنیم.
      امیدواریم بتونیم از گذشت زمان حد اکثر استفادهرو برای پر بارتر کردن این تاپیک داشته باشیم تا بتونیم بتدریج منبع تحقیقاتی
      جامعی رو در اینباره داشته باشیم..چون اگه همکاران گروه های پزشکی که در رده های مختلف مشغول تحصیل هستن
      نقطه نظراتشون رو بنویسن.. و همینطور کاربرانی که به هر نحو با این دارو سروکار دارن.. نظراتشون رو بنویسن..
      با مطالعه مجموع نظرات میشه نتیجه گیری خوبی داشت.

  11. رامین

    من هفته ای ۳جسله باشگاه بدنسازی میرم.مکمل پروتئین وی گرفتم.روش نوشته روزی دوبار ،یکبار صبح قبل صبحانه یکبارم بعد از تمرین.میخوام بدونم اون روزایی که تمرین نمیکنم روزی یک وعده مکمل مصرف کنم؟

    • محسن

      سلام روزهای غیر تمرین هم به همون روال و همون تایم روزهای دیگه مصرف کنید

      • رامین

        سلام.ممنونم.

  12. مستانه

    سلام خسته نیاشید. برای افزایش وزن از چه مکملهایی میتونم استفاده کنم؟

    • قادر

      سلام میتونی از گینر ها استفاده کنی

  13. imaniy

    سلام خدمت همه از دوستان با تجربه خواهش میکنم راهنمایی کنن.
    من حدود یک سال و نیم هستش که سنگین و هر روز دارم تمرین میکنم ولی تقریبا هیچ نتیجه ای نگرفتم الان حدود یک ماه هستش که با مشورت مربی یک پروتئین وی و گلوتامین و کراتین گرفتم که حدود چهارصد تومن برام افتاد الان بک ماه میگذره و تاثیر داشت و رشد کردم ولی اصلا به اون چیزی که میخاستم نرسیدم و خیلی بدنم خوب نشده به نظر شما باید چیکار کنم؟ ایا دیر خوابیدن یا داشتن رابطه جنسی باعث این موضوع شده؟ واقعا خسته شدم. من بیست سال سن دارم و قدم ۱۸۴ هست و ۷۷ کیلو وزن داشتم که بعد از دوره شده ۸۴ کیلو. ممنون

  14. bita

    اسم قرص اشتها آور چیه؟؟؟قرص واقعی اشتها اور

    • مدیریت

      با سلام
      برای افزایش اشتها می توانید از قرص مخمر , مولتی ویتامین , زینک پلاس استفاده کنید.

  15. Saye

    سایت عالی وکاملی دارید ممنون

  16. ahmad

    هفت راه برای اضافه کرده پروتئین به وعده های غذایی
    برای اکثر بدن سازان که میخواهند یک رژیم غذایی بلند مدت را ادامه دهند مصرف وعده های غذایی پشت سر هم متشکل از منابع پروتئینی یکسان و مشابه میتواند کمی‌ خسته کننده و تکراری به نظر آید.برای مثال مصرف منابع پروتئینی شناخته شده‌ نظیر سینه مرغ و گوشت در دراز مدت میتواند باعث دل زدگی فرد شود.بدون ایجاد تنوع در یک رژیم غذایی تقریبا کار بسیار دشواری می‌باشد اگر بخواهید تنها با یک روش پروتئین مورد نیاز خود را تامین کنید.
    شما نیازمند آن هستید که به هر طریقی در دریافت منابع پروتئینی خود تنوع ایجاد کنید.در این مقاله ما ۷ ماده غذایی پروتئینی را به شما معرفی‌ خواهیم کرد که همه این مواد به راحتی‌ و به سرعت میتوانند به رژیم غذایی شما اضافه شوند.نیاز به دستور العمل خاصی‌ ندارند و با اضافه کردن آنها به وعده های غذایی خود دیگر نیازی نمی‌باشد از منابع پروتئینی تکراری پشت سر هم استفاده کنید.
    ۱)پروتئین وی
    به احتمال فراوان پروتئین وی پر کاربر ترین پروتئین در میان انواع پروتئین ها می‌باشد.شما میتوانید پروتئین وی را به بسیاری از وعده های غذایی خود نظیر جو دو سر و یا پودینگ بدون شکر و چربی‌ خود اضافه کنید و از آن استفاده کنید.البته به شما یک توصیه نیز می‌کنیم.اگر قصد مصرف پروتئین وی را دارید از نوع بدون طعم یا طعم وانیلی آن استفاده کنید. طعم های قوی نظیر شکلاتی هنگام ترکیب با مواد غذایی طبیعی ممکن است باعث به وجود آمدن طعمی شود که ممکن است شما آن را دوست نداشته باشید.یک پیمانه متوسط از پروتئین وی از یک شرکت معتبر و معروف حدودا دارای ۲۰-۲۴ گرم پروتئین می‌باشد.در ابتدا به صورت کم پروتئین را به مواد غذایی خود اضافه کنید و بعد از چشیدن آن در صورت نیاز میتوانید مابقی را نیز اضافه کنید.
    هفت راه برای اضافه کرده پروتئین به وعده های غذایی,بدنسازی,رژیم,رژیم بدنسازی,را های خوش هیکل شدن,پروتئین در بدنسازی,بدنسازی و رژیم,مکملهای بدنسازی
    ۲)‌ماست یونانی
    ماست یونانی نه تنها به فرایند گوارش بسیار کمک می‌کند بلکه دارای مقادیر فراوان پروتئین نیز می‌باشد.بسته به نوع شرکت تولید کننده هر پیمانه از ماست یونانی شامل ۱۲-۱۶ گرم پروتئین عضله‌ ساز می‌باشد.ماست یونانی میتواند به انواع غذا ها یا به عنوان یک میان وعده به تنهایی مصرف شود.
    هفت راه برای اضافه کرده پروتئین به وعده های غذایی,بدنسازی,رژیم,رژیم بدنسازی,را های خوش هیکل شدن,پروتئین در بدنسازی,بدنسازی و رژیم,مکملهای بدنسازی
    ۳)‌دانه چیا
    این دانه که از قدیم بسیار محبوب بوده است به شدت در وعده های غذایی مختلف پر کاربرد می‌باشد.دانه چیا که تقریبا بی‌ مزه می‌باشد میتواند به هر ماده غذایی نظیر جو دو سر و سالاد و مرغ و گوشت چرخ کرده و ماهی‌ افزوده شود.هر ۲ انس این دانه شگفت انگیز شامل ۸ گرم پروتئین می‌باشد که میتواند به هر وعده غذایی افزوده شود و ارزش پروتئینی آن وعده را افزایش دهد.به علاوه این دانه غنی از فیبر و چربی‌ های سالم می‌باشد.
    ۴)‌حبوبات
    حبوبات یکی‌ از منابع پروتئینی در رژیم بدن سازان میتواند باشد که مدت هاست فراموش شده است.حبوبات که معمولا آنها را به دلیل مقادیر بالای آن در فیبر می‌شناسند تقریبا سرشار از پروتئین نیز هست.اگر حبوبات همراه یک منبع کربوهیدرات نظیر برنج مصرف شود شما یک وعده غذایی پروتئینی را در اختیار خواهید داشت که دیگر مصرف گوشت هم احساس ‌نمی‌شود.نخود و لوبیا چیتی و لوبیا قرمز تنها برخی‌ از حبوبات هستند که میتوانند به وعده های غذایی شما اضافه شوند.نصف پیمانه از حبوبات میتواند حدود ۲۰ گرم پروتئین با کیفیت در اختیار شما قرار دهد.
    ۵)‌پنیر کاتیج
    همانند ماست یونانی پنیر کاتیج نیز یکی‌ دیگر از منابع با ارزش برای تامین پروتئین می‌باشد.پنیر کاتیج کم چرب یا بدون چربی‌ شامل مقادیر مناسب از پروتئین کازئین می‌باشد.کازئین یک پروتئین دیر هضم می‌باشد که آمینو اسید های مورد نیاز بدن را به صورت پایداری در اختیار بدن قرار میدهد در صورتی‌ که پروتئین وی یک پروتئین زود هضم می‌باشد.یک پیمانه از پنیر کاتیج شامل حدودا ۲۵ گرم پروتئین می‌باشد.علاوه بر آن این پنیر شامل مقادیر بسیار مناسب از ویتامین دی می‌باشد.
    ۶)‌تخم مرغ
    امروزه دیگر اکثر افراد در مورد ارزش بسیار بالای تخم مرغ آگاهی‌ کاملی را دارند.این ماده غذایی سرشار از پروتئین و بدون کربوهیدرات می‌باشد و به راحتی‌ قابل تهیه و آماده سازی می‌باشد.تخم مرغ را می‌توان یکی‌ از کامل ترین منابع پروتئینی در نظر گرفت.از تخم مرغ می‌توان برای افزایش پروتئین وعده های غذایی به راحتی‌ استفاده کرد.برای مثال شما میتوانید از تخم مرغ آب‌پز به صورت حلقه حلقه روی سالاد خود استفاده کنید.اگرچه خود تخم مرغ میتواند به عنوان یک میان وعده بسیار فوق‌العاده استفاده شود.یک تخم مرغ کامل حدود ۶ گرم پروتئین دارد.
    ۷)‌آجیل
    آجیل یک ماده غذایی بسیار خود طعم و قابل حمل و دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می‌باشد که واقعا دارای مزایای بی‌ شماری هستند.از آجیل ها معمولا به عنوان یک منبع بسیار فوق‌العاده از چربی‌ های سالم یاد میشود اما با توجه به اندازه آجیل مصرفی این ماده غذایی میتواند به مقدار مناسبی پروتئین را نیز در اختیار بدن قرار دهد.هر انس آجیل تقریبا ۶ گرم پروتئین در اختیار شما قرار میدهد.این ماده غذایی میتواند به هر رژیم غذایی سالمی‌ اضافه شود.گردو و بادام و بادام زمینی‌ و پسته بهترین نوع از گروه آجیل ها میباشند.

  17. میلاد

    سلام و خسته نباشید
    ببخشید برنامه غذایی برای حجم میخواستم که توش پروتئین نباشه
    ۶۴کیلو وزنمه ۱۸ قد
    ممنون

    • رضا

      یعنی چی مگه میشه بدون پروتئین منظورت مکمل هست یا چیز دیگه

  18. حامد

    با سلام سایتتون خیلی عالیهههههههههههههههه ممنون ازتون

  19. مهرانه

    باسپاس از زحمات شما بزرگوار و دلسوز

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است -
آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد -

مجله ادکوان، پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ | بررسی آخرین مقالات، خبرها و یافته های دنیای ورزش در رشته بدنسازی، پرورش اندام، پاورلیفتینگ و آمادگی جسمانی، گالری تصاویر و فیلم، مجلات و مشاوره