به لحاظ فنی کافئین ادراد اور است اما این بدان معنا نیست که یک فنجان قهوه بتواند ادرار زیادی تولید کند در مطالعه ای مروری در باره کافئین و ادرار اور بودن ان نویسنده بحث کرده است (( پیشسنه نشان میدهد خوردن کافئین تولید ادرار را همانند اب در حد متوسط تحریک می کند اما مدرکی وجود ندارد که از به هم خوردن تعادل اب و الکترولیت که برای عملکرد ورزشی یا تندرستی زیان بار است حمایت کند )) (ارمسترانگ ۲۰۰۰ ) درباره تاثیر کافئین بر تولید ادرار دکتر ران مواد دانشگاه لافبرووف براورد کرده است ۱ میلی گرم کافئین ۱۷/۱ میلی لیتر ادرار تولید میکند اگر یک فنجان ۲۰۰ میلی لیتر چای حاوی ۵۰ میلی گرم کافئین باشد ۶۰ میلی لیتر ادرار تولید خواهدشد و ۱۴۰ میلی لیتر باقی مانده بخشی از مایع دریافتی خواهد شد.
دکتر موان گفته است کافئین ادرار اور ضعیفی است اما اغلب این عمل ان بیش از حد مورد تاکید قرار میگیرد تنها در صورت بروز اب زدایی پرهیز از خوردن کافئین توصیه می شود هر فردی می تواند تا ۵ لیوان قهوه در روز بنوشد (۱۲۰۰ میلی لیتر ) اما در صورتی که به همین میزان اب ننوشید باید کافئین از رژیم روزانه ی وی حذف شود .
پژوهشگران دانشگاه کانکاتیکات در ایالات متحده ۱۰ ورزشگار را به مدت سه روز و هر روز تقریبا ۴ ساعت دوانده اند ورزشکاران هنگام جلسه های تمرینی اب نوشیده اند و در زمان استراحت نوشیدنی کولا خورده اند بدون اینکه اطلاع داشته باشند یک گروه کولای حاوی کافئین و گروه دیگر کولای بدون کافئین دریافت کرده اند
هر چند انها در برابر ۷ قوطی نوشیدنی کولا می نوشیدند اما تفاوتی در مقادیر اب گروه کولای کافئین دار و گروه کولای بدون کافئین وجود نداشته است .
اگر یک نوشیدنی کافئین دار پیش یا هنگام ورزش خورده شود نمی تواند تولید ادرار هنگام ورزش را افزایش دهد با وجود این من پس از ورزش نوشیدنی کافئیندار را پیشنهاد نمی کنم زیرا ممکن است سرعت اب رسانی مجدد بدن را کاهش دهد اب رسانی مجدد با نوشیدنی های بدون کافئین بر لذت بردن از نوشیدنی های کافئین دار در اولویت دارد
آیا کافیئن ادرار آور است ؟
آیا قهوه تکرر ادرار را زیاد میکند؟
بله، قهوه چون حاوی کافئین است با افزایش جریان خون به کلیه و تحریک ان ها باعث تکرر ادرار میشود. کافئین به عنوان یک دیورتیک یا ماده ادرارآور عمل میکند و باعث میشود که کلیهها مقدار بیشتری ادرار تولید کنند. این امر به خصوص برای افرادی که به مصرف منظم قهوه عادت ندارند، بیشتر محسوس است.
کافئین با افزایش جریان خون به کلیهها، تولید ادرار را افزایش میدهد و میتواند منجر به تکرر ادرار شود. البته، افرادی که به مصرف قهوه عادت دارند، به مرور زمان تأثیر کافئین بر ادرارشان کمتر میشود.
تکرر ادرار چیست؟
تکرر ادرار به حالتی گفته میشود که فرد به طور غیر عادی و مکرر نیاز به ادرار کردن دارد. این وضعیت میتواند به دلایل مختلفی از جمله مصرف مایعات، داروهای دیورتیک، برخی بیماریها مانند دیابت، یا مصرف مواد حاوی کافئین مانند قهوه ایجاد شود.
علت تکرر ادرار بعد از خوردن قهوه چیست؟
علت اصلی تکرر ادرار بعد از مصرف قهوه، وجود کافئین در این نوشیدنی است. کافئین با تحریک کلیهها و افزایش حجم ادرار تولید شده، باعث میشود که مثانه زودتر پر شود و نیاز به تخلیه پیدا کند.
از سوی دیگر، کافئین عضلات مثانه را تحریک میکند و میتواند باعث افزایش حساسیت مثانه شود. در نتیجه، افرادی که قهوه مصرف میکنند، ممکن است احساس کنند که بیشتر از حد معمول نیاز به تخلیه ادرار دارند.
قهوه و سوزش ادرار
برخی افراد بعد از نوشیدن قهوه احساس سوزش در هنگام ادرار دارند. این حالت احتمالا به دلیل تحریک مثانه و دستگاه ادراری توسط کافئین باشد. کافئین باعث افزایش اسیدیته ادرار میشود که میتواند موجب سوزش و ناراحتی هنگام دفع ادرار گردد.
همچنین، مواد دیگر موجود در قهوه مانند اسید کلروژنیک و سایر ترکیبات نیز ممکن است به این مشکل دامن بزنند. اگر فردی به طور مداوم دچار سوزش ادرار بعد از مصرف قهوه میشود، بهتر است مصرف قهوه را کاهش داده یا آن را با گزینههای بدون کافئین جایگزین کند.
قهوه و عفونت ادراری
تا کنون شواهد علمی معتبری که نشان دهد قهوه باعث عفونت ادراری میشود، وجود ندارد. با این حال، برخی افراد با داشتن عفونت ادراری ممکن است بعد از نوشیدن قهوه احساس ناراحتی بیشتری کنند. کافئین میتواند علائم عفونت ادراری را تشدید کند زیرا باعث تحریک مثانه و افزایش دفعات ادرار میشود.
به افرادی که مستعد عفونتهای ادراری هستند یا به عفونت ادراری دچار شدهاند، معمولاً توصیه میشود که مصرف قهوه و سایر نوشیدنیهای حاوی کافئین را کاهش دهند تا از تحریک مثانه و افزایش درد جلوگیری شود.
قهوه و مثانه
قهوه به دلیل اثرات تحریککننده خود میتواند باعث تحریک مثانه و افزایش دفعات تخلیه آن شود. کافئین موجود در قهوه باعث تحریک عضلات مثانه شده و ممکن است باعث افزایش حساسیت مثانه گردد.
این موضوع به ویژه برای افرادی که به سندرم مثانه تحریکپذیر دچار هستند، بیشتر ملموس است. افرادی که مشکلات مربوط به مثانه دارند، بهتر است در مصرف قهوه اعتدال را رعایت کرده یا حتی آن را محدود کنند تا از تحریک و حساسیت بیشتر مثانه جلوگیری کنند.
توصیههایی برای مصرف قهوه و مدیریت ادرار
– مصرف متعادل:
بهتر است که مصرف قهوه را به حد اعتدال نگه دارید. مصرف بیش از حد کافئین میتواند به عوارض جانبی مانند تپش قلب، بیخوابی، و افزایش تعداد دفعات ادرار منجر شود.
– نوشیدن آب کافی:
اگر قهوه مینوشید، بهتر است که آب کافی نیز در طول روز مصرف کنید. این کار به جلوگیری از دهیدراسیون کمک میکند و میزان مایعات بدن را متعادل نگه میدارد.
– توجه به بدن و علائم ان:
به واکنش بدن خود نسبت به قهوه توجه کنید. اگر احساس کردید که مصرف قهوه باعث ناراحتی یا افزایش غیرعادی تعداد دفعات ادرار میشود، میتوانید میزان مصرف خود را کاهش دهید.
تحقیقات علمی در خصوص تأثیر کافئین بر سیستم ادراری:
کافئین به عنوان یک دیورتیک عمل میکند و به افزایش دفع ادرار منجر میشود. مطالعهای توسط دانشگاه Texas A&M Universityبه سرپرستی دکتر لورنس آرمسترانگ نشان داد که مصرف مقادیر بالای کافئین (بیش از 300 میلیگرم در روز) میتواند به میزان قابل توجهی جریان ادرار را افزایش دهد.
در این تحقیق که در ژورنال پزشکی کاربردی فیزیولوژی منتشر شده است، 10 نفر از داوطلبان مرد تحت آزمایش قرار گرفتند و نتایج نشان داد که مصرف کافئین به افزایش دفع ادرار و کم آبی خفیف بدن منجر میشود .
برای اطلاعات بیشتر مقاله انگلیسی relationship beetween caffeine and urine را مطالعه کنید.
نتیجهگیری
تحقیقات علمی نشان میدهد که کافئین میتواند باعث افزایش تولید و تکرر ادرار شود، به ویژه در افرادی که به کافئین حساسیت بیشتری دارند یا مقادیر بالایی از آن را مصرف میکنند. با این حال، افرادی که به مصرف کافئین عادت دارند، معمولاً کمتر تحت تأثیر اثرات ادرارآوری آن قرار میگیرند. به منظور پیشگیری از مشکلات مرتبط با ادرارآوری و کمآبی بدن، مصرف متعادل کافئین توصیه میشود.
در پاسخ به سوال “آیا قهوه ادرار آور است؟” باید گفت که بله، قهوه به دلیل محتوای کافئین خود میتواند به عنوان یک ادرارآور عمل کرده و تولید ادرار را افزایش دهد، به ویژه در افرادی که به مصرف کافئین عادت ندارند یا به آن حساسیت دارند.
اما این اثرات در افرادی که به مصرف منظم قهوه عادت دارند، کمتر به چشم میآید. به منظور جلوگیری از مشکلات مرتبط با ادرارآوری و کمآبی، مصرف متعادل قهوه و نوشیدن آب کافی توصیه میشود.
روشهای کاربردی برای کاهش مصرف کافئین
اگر دچار عوارض مصرف کافئین شدهاید یا به هر دلیلی نیاز است که میزان مصرف کافئین را کم کنید، این راهکارها میتوانند به شما کمک کنند:
از مواد کمکافئین یا فاقد کافئین استفاده کنید: میزان کافئین مصرفی خود را با جایگزین کردن غذاها و نوشیدنیهای کافئیندار با انواع کمکافئین یا فاقد کافئین، کاهش دهید. برای جلوگیری از بروز علائم ترک کافئین، مصرف این ماده را بهصورت تدریجی کاهش دهید. برای مثال سعی کنید قهوه نیمکافئین (قهوهای که نصف آن کافئیندار و نصف دیگر بدون کافئین است) سفارش دهید.
بیشتر آب بنوشید: نوشیدن آب بیشتر، با احساس خستگی مبارزه میکند و سطح انرژی و خلقوخوی شما را بهبود میبخشد.
غذاهای مقوی و مغذی بخورید: ویتامین C، آهن، منیزیم، روی، فیبر و ویتامینهای مجموعه B میتوانند در بهبود احساس خستگی مؤثر باشند. این مواد مغذی در غذاهایی مانند شیر، پنیر، تخممرغ، مرغ، گوشت اندامهای داخلی (مانند جگر قرمز و سفید)، ماهی تن، ماهی خال مخالی، ماهی سالمون، صدف، آجیلها و مغزها، غلات سبوسدار، سبزیجات رنگی و یا سبزیجات سبز و برگدار یافت میشوند.
به میزان کافئین مصرفی خود دقت کنید: مواد تشکیلدهنده غذاها و نوشیدنیها را بررسی کنید و به میزان کافئین آنها (به خصوص نوشیدنیهای انرژیزا) توجه داشته باشید. البته باید در نظر داشت که کافئین ممکن است در برخی محصولات موجود باشد ولی در لیست مواد تشکیلدهنده به آن اشارهای نشده باشد.
میزان مصرف کافئین را به تدریج کاهش دهید: به عنوان مثال، هر روز یک قوطی کمتر نوشابه بنوشید، فنجان قهوهتان را کوچکتر کرده و یا از مصرف نوشیدنیهای کافئیندار در اواخر روز (نزدیک شب) پرهیز کنید. با کمک این روشها بدن به سطوح پایین کافئین عادت میکند و در نتیجه عوارض احتمالی ناشی از ترک کافئین کاهش مییابد.
زمان دمکردن چای را کوتاهتر کرده و یا از دمنوشهای گیاهی استفاده کنید: هنگام درست کردن چای، آن را برای زمان کمتری دم کنید؛ این کار باعث کاهش محتوای کافئین آن میشود. راهکار دیگر، استفاده از دمنوشهای گیاهی فاقد کافئین است.
ترکیبات موجود در داروها را بررسی کنید: برخی از مسکنهایی که بدون نسخه عرضه میشوند، حاوی کافئین هستند. شما میتوانید مسکنهای بدون کافئین را جایگزین آنها کنید.
آیا بیماران کلیوی میتوانند قهوه بنوشند؟
آیا بیماران کلیوی میتوانند قهوه بنوشند؟
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است که بسیاری از افراد روز خود را با آن آغاز میکنند. اما این نوشیدنی دوستداشتنی چه تأثیری بر کلیهها دارد؟ و آیا برای بیماران کلیوی مناسب است؟ این مقاله به بررسی علمی این موضوع پرداخته و به پرسش “آیا بیماران کلیوی میتوانند قهوه بنوشند؟” پاسخ میدهد. در ادامه همراه موسسه آموزشی پژواک حیات که برگزار کننده دوره های علوم پزشکی می باشد همراه باشید تا به بررسی سوال آیا بیماران کلیوی میتوانند قهوه بنوشند، بپردازیم.
تاثیر قهوه بر کلیه
کلیهها به عنوان فیلترهای بدن نقش حیاتی در دفع مواد زائد و سموم دارند. ترکیبات موجود در قهوه، به ویژه کافئین، میتوانند عملکرد کلیهها را تحت تأثیر قرار دهند.
۱. اثر دیورتیک قهوه
قهوه به دلیل وجود کافئین، خاصیت دیورتیک (ادرارآور) دارد. این خاصیت باعث افزایش حجم ادرار میشود که ممکن است در افراد مبتلا به بیماری کلیوی فشار بیشتری به کلیهها وارد کند. در مراحل پیشرفته بیماری کلیوی، کلیهها ممکن است در دفع مایعات اضافی مشکل داشته باشند و مصرف زیاد قهوه میتواند تعادل مایعات بدن را برهم بزند.
۲. تاثیر آنتیاکسیدانها
قهوه حاوی آنتیاکسیدانهایی نظیر پلیفنولها است که اثرات محافظتی در برابر آسیبهای اکسیداتیو دارند. این ویژگی ممکن است به کاهش استرس اکسیداتیو که عامل مهمی در پیشرفت بیماریهای کلیوی است کمک کند. اما تأثیر مثبت آنتیاکسیدانهای قهوه در بیماران کلیوی هنوز به طور کامل اثبات نشده است.
۳. اثر قهوه بر سنگ کلیه
مصرف قهوه ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهد. تحقیقات نشان دادهاند که کافئین میتواند دفع کلسیم ادرار را افزایش دهد که ممکن است از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کند. اما در افرادی که مستعد تشکیل سنگهای کلسیمی هستند، این اثر میتواند خطرناک باشد.
مقدار مجاز مصرف کافئین
مقدار مجاز مصرف کافئین
مصرف میزان 400 میلیگرم کافئین در روز، برای اکثر بزرگسالان بیخطر است. این مقدار کافئین تقریباً معادل 4 فنجان قهوه دمکرده، 10 قوطی نوشابه و یا 2 عدد نوشیدنی انرژیزا است. به خاطر داشته باشید که مقدار کافئین موجود در نوشیدنیهای مختلف، بهخصوص نوشیدنیهای انرژیزا بسیار با یکدیگر متفاوت است.
عوارض جانبی ناشی از مصرف بیش از حد کافئین
در پاسخ به این سؤال که آیا کافئین دارای عوارض جانبی است، باید گفت بله. افراد در صورت مصرف بیش از حد کافئین، ممکن است عوارضی را تجربه کنند. این عوارض عبارتند از:
سردرد
اضطراب
مشکلات خواب
تحریکپذیری
افزایش ضربان قلب (تپش قلب)
احساس تشنگی بیش از حد
تکرر ادرار
درد قفسه سینه
چه کسانی باید از مصرف کافئین خودداری کنند؟
اگر شما جزو این افراد هستید، باید با پزشک خود درباره میزان کافئین مصرفی مشورت کنید:
باردار هستید، چرا که کافئین از طریق جفت به جنین نیز میرسد.
در دوران شیردهی هستید، زیرا مقداری از کافئینی که مصرف میکنید به کودکتان نیز منتقل میشود.
دچار اختلالات خواب از جمله بیخوابی هستید.
مبتلا به میگرن یا سایر سردردهای مزمن هستید.
اضطراب دارید.
رفلاکس اسید معده به مری یا زخم گوارشی دارید.
آریتمی (مشکل در سرعت یا ریتم ضربان قلب) دارید.
دچار فشار خون بالا هستید.
داروها یا مکملهای خاصی مانند داروهای محرک، برخی از آنتیبیوتیکها، داروهای آسم و داروهای قلب مصرف میکنید.
نکته: کودکان و نوجوانان نباید به اندازه بزرگسالان کافئین مصرف کنند. چراکه اثرات کافئین در کودکان به مراتب بیشتر از بزرگسالان است.
فواید کافئین در بدنسازی و ورزش
تاثیر کافئین در ورزش | فواید کافئین در بدنسازی و ورزش
آیا کافئین میتواند اثر مثبتی در ورزش شما داشته باشد؟ بله میتواند.
کافئین بهعنوان یک «تقویت کننده عملکرد ورزشی» در تمرینات قدرتی و قلبی به طور گسترده مورد بررسی قرار گرفته است. تحقیقات نشان میدهد که کافئین در بدنسازی چنانچه قبل از تمرین مصرف شود، میتواند چنین اثرات مثبتی داشته باشد:
افزایش استقامت هوازی
افزایش هوشیاری و تمرکز
افزایش قدرت، استقامت و قدرت عضلانی
بهبود عملکرد ورزشکاران دو و میدانی (به طور خاص)
بالا بردن تحمل عضلات در برابر فشار تمرین و به تعویق انداختن خستگی
صرفه جویی در ذخایر گلیکوژن و استفاده از چربی به عنوان منبع اصلی سوخت
اگرچه برای داشتن یک تمرین خوب شما نیازی به کافئین ندارید، اما بسیاری از افراد قبل از ورزش کافئین مصرف میکنند تا انرژی بیشتری داشته باشند. گاهی اوقات هم صرفا نوشیدن کافه برای ورزشکاران یک عادت لذتبخش است. محققان معتقدند که مصرف دوزهای ۵ میلی گرم کافئین، به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن، عملکرد استقامتی را تا ۵ درصد بهبود میبخشد.
مصرف کافئین بر عملکرد ورزشکاران چه تاثیری دارد؟
مصرف کافئین در بدنسازی و به طور کلی ورزش، میتواند استقامت ورزشکار را با به تعویق انداختن خستگی بهبود بخشد و به او این امکان را میدهد تا برای مدت طولانیتر و با شدتهای بالاتر تمرین کند. همچنین کافئین انقباض عضلانی را بیشتر میکند، که میتواند منجر به افزایش قدرت در طول تمرین شود.
تاثیر قهوه در تمرینات شدت بالا
در ورزشهای شدت بالا (هیت) کافئین میتواند به افزایش انرژی و تمرکز شما کمک کند، که این امر برای ورزش هیت که نیاز به تمرکز بالا دارد، مفید است.
همانطور که گفتیم مصرف کافئین در بدنسازی و ورزشهای دیگر، با بالا بردن استقامت و به تاخیر انداختن خستگی به ورزشکار اجازه میدهد که برای مدت طولانیتر و با شدتهای بالاتر تمرین کند.
تاثیر کافئین بر ورزش قدرتی
کافئین میتواند عملکرد ورزش بیهوازی ورزشکار را بالا ببرد. طبق تحقیقات، دوزهای ۲۰۰ تا ۶۰۰ میلیگرمی کافئین در بدنسازی ممکن است به شما کمک کند تا سرعتیتر وزنه بزنید یا وزنه بیشتری بلند کنید.
با این حال، این اثرات کم و کوچک است و با مصرف مکرر کافئین از بین میرود. در واقع، کافئین اینگونه است که وقتی به تازگی مصرفش را شروع کنید اثر مثبت روی تحمل عضلات برای فشار بیشتر را میبینید، اما هنگامی که تحمل شما افزایش یافت، دیگر اثرش محو میشود و برای اثرگذاری دوباره باید مصرف آن را بالا برد. که بالا بردن مصرف کافئین از یک حدی، مجاز نیست.
کافئین در بدنسازی
تاثیر کافئین در بدنسازی و چربی سوزی
تا اینجا فهمیدیم که مصرف کافئین در بدنسازی و قبل از تمرین میتواند عملکرد ورزشی را بهبود ببخشد و توان ورزشکار را بالا ببرد. حال میخواهیم بررسی کنیم که آیا به خصوص بر چربی سوزی هم تاثیر مثبتی دارد یا خیر؟
بله! کافئین در بدنسازی و کالری سوزی، به دلیل توانایی در تحریک سیستم عصبی مرکزی، میتواند متابولیسم را تا ۱۱٪ و چربی سوزی را تا ۱۳٪ افزایش دهد.
از نظر عملی، مصرف ۳۰۰ میلی گرم کافئین در روز ممکن است؛ پس در صورت مصرف کافئین تا اندازه مجاز شما این امکان را دارید که روزانه ۷۹ کالری بیشتر بسوزانید.
این مقدار اندک و محدود هست، اما صرفا اثر علمی کافئین روی چربی سوزی را نشان میدهد. پس به یاد داشته باشید که هرگز نمیتوان برای کاهش وزن روی کافئین حساب باز کرد.
بهترین زمان مصرف کافئین
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه بسته به ترجیحات فردی و سبک زندگی شما متفاوت است. بسیاری از مردم دوست دارند ابتدای صبح و پس از بیدار شدن قهوه خود را بنوشند تا هوشیارتر و بیدارتر شوند.
اگر ورزشکار هستید برای بهره بردن از تاثیر کافئین در بدنسازی، میتوانید قهوه خود را در نزدیکی ساعت تمرینتان، بنوشید تا حین ورزش پرانرژی و متمرکز باشید. به طور کلی توصیه میکنیم که از نوشیدن قهوه در اواخر روز خودداری کنید؛ چراکه میتواند خواب شبانهتان را مختل کند.
چه مقدار کافئین در روز بنوشیم؟
هم وزارت بهداشت ایالات متحده و هم سازمان ایمنی غذای اروپا مصرف روزانه ۴۰۰ میلی گرم کافئین را بی خطر میدانند. این مقدار ۲ تا ۴ فنجان قهوه در روز است.
دقت کنید این عدد ۴۰۰ میلیگرم در روز برای بزرگسالان سالم است، یعنی برای کودکان و نوجوانان زیاد است و اگر هر بیماری زمینهای دارید ممکن است برایتان متفاوت باشد.
بنابراین، توصیه میشود مقدار کافئینی را که در یک زمان مصرف میکنید به ۲۰۰ میلیگرم در هر دوز محدود کنید. اما اگر شرایط خاصی دارید (مثل بارداری یا بیماری قلبی عروقی و غیره) مقدار مجاز مصرف را از پزشک خود بپرسید.
عوارض مصرف بیش از حد کافئین:
1- اضطراب
کافئین با کاهش تاثیرات آدنوزین که سبب خستگی میشود، باعث ترشح آدرنالین و افزایش انرژی میشود.
مصرف دزهای بالای کافئین، سبب افزایش این تاثیرات شده و در نهایت فرد دچار اضطراب و لرزش بدن میشود.
مصرف دزهای متوسط کافئین نیز باعث تنفس سریع و افزایش استرس در هنگام مصرف کافئین در یک نشست و جلسه میشود.
کافئین میتواند بر خلقوخوی شما تأثیر بگذارد. مصرف مقدار متوسطی از کافئین باعث ایجاد احساس سرخوشی شده، اما مصرف 2 تا 6 فنجان آن میتواند منجر به بروز اضطراب شود. اضطراب با احساس نگرانی، بیقراری، بیتابی و عصبی بودن همراه است. در 57 مطالعه متفاوت، میزان اضطراب پس از مصرف مقادیر مختلف کافئین، اندازهگیری شد. این تحقیقات، نتایج متفاوتی را نشان دادند.
بنابر برخی از این تحقیقات، نوشیدن حداکثر 5 فنجان قهوه، هیچ تأثیری بر روی افزایش اضطراب ندارد. درحالیکه بر اساس مطالعات دیگر، افراد تنها با مصرف 2 یا 3 فنجان قهوه، دچار احساس نگرانی و تنش میشوند. داشتن اضطراب، چه به میزان کم و چه بسیار زیاد، ممکن است به دلیل مصرف بیش از اندازه کافئین باشد. بنابراین سعی کنید مقدار کافئین مصرفی خود را کنترل کرده و یا آن را کاهش دهید.
2- بیخوابی
یکی از بارزترین ویژگیهای کافئین بیدار نگهداشتن فرد است. از طرف دیگر مصرف مقدار زیاد کافئین داشتن خواب لازم و کافی را از فرد سلب میکند.
مصرف مقادیر کم و متوسط کافئین در افرادی که خواب خوب دارند یا خودشان کم خواب هستند، تاثیر چندانی بر روی خواب آنها ندارد.
کافئین به تنهایی نمیتواند بر روی خواب شما تاثیر داشته باشد، و میزان تاثیر آن به ژنتیک و یکسری عوامل دیگر نیز بستگی دارد.
کافئین فقط در قهوه و چای فقط وجود ندارد بلکه آنرا میتوان در کاکائو، نوشابه، برخی نوشیدنیهای انرژیزا و برخی داروها یافت.
بهتر است مصرف کافئین خود را به ساعات پایانی روز و قبل از خواب خود موکول نکنید زیرا شما را به بیخوابی و بیقراری دچار میکند.
طبق تحقیقات متوسط زمان باقی ماندن کافئین در بدن شخص 5 ساعت میباشد اما این زمان با توجه به سیستم و تیپ بدنی هر شخصی میتواند از 1.5 ساعت تا 9 ساعت متفاوت باشد.
اگر نزدیک به زمان خواب به میزان متوسط و یا زیادی کافئین مصرف شود، میتواند باعث بروز اختلالات خفیف خواب گردد. مصرف کافئین قبل از خواب میتواند باعث کاهش کیفیت و میزان خواب شده و همچنین فرآیندهای به خواب رفتن و خواب ماندن را سختتر کند. به همین دلیل توصیه میشود از 6 ساعت قبل از خواب، از مصرف کافئین خودداری کنید.
با گذشت زمان، بدن ممکن است به اثرات کافئین عادت کرده و درنتیجه سطح تحمل آن نسبت به کافئین افزایش پیدا میکند. به عنوان مثال، با مصرف کافئین به طور مرتب، اثرات منفی آن بر خواب به مرور زمان از بین خواهد رفت.
3- مشکلات گوارشی
مصرف قهوه در برخی افراد باعث تحریک و حرکت روده میشود.
اثر ملین قهوه به ترشح گاسترین، هورمونی که معده تولید میکند و فعالیت در روده بزرگ را تسریع میکند، نسبت داده شده است. بعلاوه، نشان داده شده است که مصرف قهوه بدون کافئین نیز همین تاثیر را بر روی روده خواهد داشت.
با این حال ، به نظر می رسد خود کافئین نیز با افزایش چرخش منظم، انقباضاتی که غذا را از طریق دستگاه گوارش شما حرکت میدهد حرکات روده را تحریک میکند.
با توجه به این تأثیر، جای تعجب نیست که دزهای زیاد کافئین در برخی از افراد منجر به شل شدن مدفوع یا حتی اسهال شود.
برخی افراد اعتقاد داشتند که نوشیدن قهوه باعث زخم معده میشود اما تحقیقات نشان داده است که هیچ ارتباطی بین زخم معده و نوشیدن قهوه وجود ندارد.
اما نوشیدن قهوه میتواند بیماری رفلاکس معده(مری) را در برخی افراد بدتر کند.
از آنجا که قهوه بر روی فرایند هضم غذا تاثیر بسزایی دارد، در صورت بروز هرگونه مشکل گوارشی میزان دز مصرفی خود را کاهش دهید یا از نوشیدنیهای دیگر مانند چای استفاده نمایید.
4- تجزیه عضله
رابدومیولیز یک بیماری بسیار جدی است که در آن رشتههای عضلانی آسیب دیده وارد جریان خون میشوند و سبب نارسایی کلیه و مشکلات دیگر میشوند.
علل شایع رابدومیولیز شامل ضربه، عفونت، سومصرف مواد مخدر، کشیدگی عضلات و گزش مارهای سمی یا حشرات است.
علاوه بر این، چندین گزارش در مورد رابدومیولیز، مربوط به مصرف بیش از حد کافئین گزارش شده است. اگرچه ابتلا به رابدومیولیز در اثر مصرف بیش از حد کافئین نسبتاً نادر است.
پس بهتر است افرادی که به مصرف زیاد کافئین حساسیت دارند، مقدار مصرف کافئین خود را کنترل و کاهش دهند.
به منظور کاهش خطر رابدومیولیز، بهتر است مصرف خود را به حدود 250 میلیگرم کافئین در روز محدود کنید، مگر اینکه عادت به مصرف بیشتر کافئین در روز داشته باشید.
5- اعتیاد
مصرف زیاد قهوه و کافئین در طولانی مدت ممکن است شکل اعتیاد پیدا کند.
اگرچه کافئین باعث ایجاد برخی مواد شیمیایی مغزی مشابه کوکائین و آمفتامین میشود، اما به شدت این مواد فرد را دچار اعتیاد نخواهد کرد با این حال در دزهای بالا میتواند سبب اعتیاد جسمی و روانی شود.
افرادی که تا 16 ساعت قهوه ننوشند و میزان کافئین بدن آنها تامین نشود، ممکن است دچار سردرد، خستگی و گاها عصبانیت شوند.
6- افزایش فشار خون
مصرف دز کافی قهوه و کافئین در روز سبب بروز بیماریهای قلبی و سکته مغزی نخواهد شد.
اما مصرف دزهای بالای کافئین به دلیل تحریک سیستم عصبی بدن، ممکن است فرد را با مشکلاتی مواجه سازد. البته این تاثیر در افرادی که به خوردن قهوه و کافئین عادت ندارند یا دارای سابقه فشار خون بالا هستند، بیشتر مشهود است.
همچنین افزایش فشار خون ناشی از مصرف کافئین به مرور زمان میتواند سبب گرفتگی عروق و مشکلات قلبی و سکته مغزی شود.
مصرف کافئین سبب افزایش فشار خون در افراد سالم به هنگام ورزش و افرادی که فشارخون پایینی دارند، میشود.
7- افزایش ضربان قلب
مصرف کافئین میتواند منجر به تغییر ریتم ضربان قلب، به نام فیبریلاسیون دهلیزی شود. که بیشتر در جوانانی گزارش شده است که نوشیدنیهای انرژی زا حاوی دزهای بالای کافئین را مصرف میکنند.
افزایش ضربان قلب در افراد مختلف؛ متفاوت است و همهی افراد بهطور یکسان با این مشکل مواجه نخواهند شد.
8- خستگی
مصرف چای و قهوه و سایر خوراکیهای حاوی کافئین سبب افزایش سطح انرژی میشوند اما فرد ممکن است پس از خروج کافئین از بدن و از بین رفتن تاثیرات آن، احساس کوفتگی و خستگی کند.
برخی مطالعات نشان داده است با وجود اینکه مصرف کافئین سبب افزایش سطح انرژی و هوشیاری افراد به مدت چند ساعت میشود اما این افراد در روز بعد بیش از حد معمول احساس خستگی میکردند.
9- تکرر ادرار و بیرونروی زیاد
کافئین مادهای ادرارآور است که میزان تولید ادرار و نیاز به دفع آن را افزایش میدهد. این ماده میزان جریان خون به کلیهها را بیشتر کرده و مستقیماً بر عملکرد آنها در بازجذب نمک و آب هنگام فیلتر کردن خون تأثیر میگذارد. در نتیجه این امر، حجم ادرار در مثانه افزایش مییابد. افراد مبتلا به مثانه بیشفعال، بیشتر در معرض اینگونه اثرات کافئین هستند. افزایش ادرار و دفع بیشتر آن، باعث از دست رفتن مواد مغذی بدن میشود. طبق نتایج یک مطالعه، نوشیدن حدوداً 4 فنجان قهوه میزان تیامین، B12، کلسیم، منیزیم، سدیم، فسفات، کلرید و پتاسیم را در بدن کاهش میدهد. این موضوع میتواند سلامت استخوانها را به خطر بیندازد. با اینکه هنوز چگونگی تأثیر مصرف مقادیر بیشتر کافئین بر مثانه به طور دقیق مشخص نیست، اما تکرر ادرار میتواند ناشی از مصرف زیاد کافئین یا یک اختلال دیگر در بدن باشد.
یکی از عوارض جانبی مصرف کافئین، تکرار ادرار و افزایش تعداد دفعات مراجعه به سرویس بهداشتی میباشد.
بسیاری از افراد این تجربه را دارند که بعد از مصرف قهوه یا چای دچار تکرر ادرار شدهاند.
این عارضه به دلیل اثرات تحریککنندگی این ماده بر روی مثانه میباشد این تاثیر بخصوص در افراد مسن و کسانیکه مثانه تحریکپذیر دارند بیشتر مشهود است.
مصرف مقادیر زیاد کافئین در دزهای بالا میتواند سبب بیاختیاری ادراری شود پس بهتر است کافئین را به اندازه مصرف کرد.
10) سردرد
کافئین نوعی محرک روان (Psychostimulant) برای افزایش موقت هوشیاری است. به این معنا که این ماده، سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و سطح هوشیاری را بالا میبرد. به همین خاطر است که افراد اکثراً از قهوه یا چای برای افزایش انرژی در هنگام صبح استفاده میکنند. گاهی از کافئین برای تسکین درد نیز استفاده میشود؛ به عنوان مثال، کافئین یکی از مواد تشکیلدهنده مسکنهای ترکیبی که حاوی آسپرین و استامینوفن هستند، به شمار میرود. با این حال، مصرف بیش از حد کافئین و همچنین ترک ناگهانی آن میتواند باعث بروز سردرد شود.
کافئین میتواند باعث بروز مشکلی شود که به آن سردرد بازگشتی ناشی از مصرف کافئین (Caffeine Rebound) میگویند. در این عارضه، افراد در صورت مصرف زیاد کافئین، به دنبال از بین رفتن تأثیرات مثبت اولیه، علائم ترک را تجربه میکنند. به طور کلی بنابر توصیه بنیاد ملی سردرد آمریکا، مصرف کافئین در حد اعتدال بیخطر است. با این حال اگر به طور مکرر دچار سردرد میشوید، بهتر است از مصرف کافئین به صورت روزانه خودداری کنید.
خرید قهوه، و مصرف مقادیر کم تا متوسط کافئین نهتنها فرد را با مشکل مواجه نمیسازد، بلکه تاثیرات مثبتی بر روی جسم و روان فرد خواهد داشت.
اما مصرف دزهای بالای کافئین میتواند عوارض جانبی مختلفی را برای فرد بهوجود بیاورد که بروز این عوارض به ژن و سیستم بدنی فرد نیز بستگی دارد.
برای دریافت مزایای کافئین بدون تأثیرات نامطلوب، ارزیابی صادقانهای از خواب، سطح انرژی خود و همچنین سایر عواملی که ممکن است تحت تأثیر مصرف کافئین قرار بگیرند را انجام دهید و در صورت لزوم میزان مصرف خود را کاهش دهید.