HMB اچ ام بی میتواند سنتز پروتئین را افزایش دهد
HMB اچ ام بی نقش مهمی در جلوگیری از تخریب عضلات در حین تمرینات شدید دارد
HMB اچ ام بی بهبود ریکاوری بدن با جلوگیری از پدیده کاتابولیسم و شکست پروتئین و تقویت شرایط آنابولیک برای رشد عضلات
HMB اچ ام بی افزایش حجم خالص عضلانی را در پی خواهداشت
HMB اچ ام بی هم در دوران رژیم ( کات ) و هم حجم میتواند استفاده شود
HMB اچ ام بی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود
HMB اچ ام بی کاهش خستگی و کوفتگی عضلات را در پی خواهد داشت
HMB اچ ام بی حفظ حجم عضلانی در دوران رژیم و نزدیک به مسابقات
HMB اچ ام بی کمک به افزایش توده عضلانی در افرادی که به سختی وزن و حجم میگیرند
مطالعات نشان داده است مصرف HMB اچ ام بی و کراتین یا محصولات no ( مانند آرژنین ) مزایای بیشتر و بزرگتری در افزایش حجم عضلانی خواهد داشت
تمامی این موارد تنها دلایلی کوتاه برای اهمیت استفاده HMB اچ ام بی بود و مطمئنن با مصرف آن پی به مزایای بیشمار HMB اچ ام بی در کنار رژیم غذایی و سایر مکمل ها در کلیه فصول تمرین چه حجم و چه کات خواهید برد.
اچ ام بی چیست؟
محققان دریافتند که لوسین تأثیر مثبتی روی سنتز پروتئین، سطح گلوکز خون و ریکاوری عضلات دارد، اما دقیقاً علت این همه اثر مثبت برایشان مشخص نبود. همچنین فرضیهای که ارائه دادند این بود که احتمالاً این همه فایده نتیجه تولید واسطهای در هنگام سنتز لوسین است. همین فرضیه بود که باعث کشف مکمل قدرتمند اچ ام بی شد.
مکمل hmb چیست؟
اول بهتر است ببینیم اسم عجیب و غریب این مکمل از کجا آمده است. اسم این مکمل مخفف بتا-هیدروکسی بتا-متیل بوتیریک بوده و «متابولیت آمینو اسید لوسین» است. بنابراین سادهترین تعریفی که میتوانیم از مکمل hmb داشته باشیم این است که مولکول اچ ام بی بهدست آمده از تحقیقات دانشمندان و متخصصان روی لوسین است.
علت اصلی که علاقهمندانِ به ورزش، به سراغ مکمل اچ ام بی میروند، افزایش رشد عضلانی، استقامت، سرعت ریکاوری، افزایش قدرت و کاهش عضلهسوزی است.
تمام کسانی که برای بدنسازی به باشکاه می روند علاقه دارند تا در کمترین زمان بیشترین عضله را بسازند . از ۱۰ نفری که بدنسازی را شروع می کنند کمتر از ۵ نفر ۳ماه و کمتر از ۳ نفر سابقه تمرینشان به بیش از ۶ ماه خواهد رسید . ضمن اینکه ۹۰درصد بدنسازانی که استروئید مصرف می کنند سابقه تمرینشان کمتر از ۶ ماه است . چگونه امکان دارد ! آیا امکان دارد به مدت ۳ ماه هر ماه یک ونیم کیلو وزن عضلانی اضافه کرد و استروئید هم مصرف نکرد ؟
پاسخ
مثبت است به شرط تمرین صحیح و تغذیه درست و همچنین استراحت مناسب . اما مکمل ها هم در این میان نقش دارند . یکی از مکمل هایی که قصد معرفی آن را دارم HMB است . HMB نه استروئید است نه دارو ، مخفف ترکیبی به نام بتا-هیدروکسی- بتا متیل بوتیرات است که توسط کبد و عضلات ساخته می شود . ( روزی حدود ۵۰۰ میلی گرم ) موجب متابولیک آمینواسیدهای زنجیره ای به ویژه لوسین می شود و از شکستن و تجزیه پروتئین هنگام تمرین های سنگین و شدید جلوگیری می کند و نقش آنابولیک و عضله سازی را دارد . این ماده در کمیت های بسیار کم در مواد غذایی گیاهی و حیوانی یافت می شود ضمناً جزئی طبیعی از شیر مادر است
بسیاری از بدنسازان غیر دارویی معتقدند که HMB به حفظ عظلات هنگام کاهش وزن کمک می کند و توسط بسیاری از قهرمانان سایر رشته های ورزشی مورد استفاده قرار می گیرد همانند کراتین.
مطابق یک تحقیق بدنسازانی که ۳ گرم HMB را به مدت ۳ هفته به رژیم خود اضافه کردند به نسبت کسانی که همان تمرین را انجام دادند تا سه برابر بیشتر عضله و دو نیم برابر قدرت بیشتری را تجربه کردند .
البته مطالعات نشان دادکه HMB موجب افزایش استقامت ( کاهش سطح اسیدلاکتیک خون ) نیز می شود . ضمناً از آنجائیکه این ترکیب هیچ وابستگی به هورمون های آندروژنیک از جمله تستسترون ندارد ، نتایج مشابهی در زنان به وجود می آورد .
به نظر می رسد HMB توازن متابولیسم پروتئین را به نفع رشد عضلات جدید جابجا می کند و همچنین تجزیه بافت های ماهیچه ای را به حداقل می رساند پس اگر HMB را همراه یک رژیم غذایی با پروتئین بالا مصرف کنید بهترین کاربرد را خواهد داشت
مصرف ۳ گرم HMB می تواند نتایج بسیار خوبی را ارائه دهد ، اما ممکن است این مقدار برای بسیاری از بدنسازان کافی نباشد . بدنسازانی که تا ۶ گرم مصرف کرده اند نتایج بیشتری گرفته اند البته باید عرض کنم که HMB ماده گرانقیمتی است و این مقدار هزینه زیادی را موجب می شود
در این بخش میخواهیم با فواید مصرف مکمل اچ ام بی آشنا شویم و ببینیم که آیا ادعاهای منتسب به آن، حقیقت دارد یا خیر.
۱. عضله سازی سریعتر
عضلات از پروتئین ساخته شدهاند و به همین خاطر است که از نظر فیزیولوژی سنتز پروتئین (تولید پروتئین) یکی از پیشنیازهای عضلهسازی به حساب میآید.
مکمل اچ ام بی هم همانطورکه در بالا گفتیم مدعی افزایش سنتز پروتئین در بدن شده و در نتیجه باعث میشود تا عضلهسازیتان سرعت بگیرد. برطبق مطالعهای که در همین مورد انجام شد، مکمل اچ ام بی سطح سنتز پروتئین را افزایش داده بود، اما به گرد پای لوسین هم نمیتوانست برسد؛ بنابراین تأثیر فوقالعادهای روی عضلهسازی نخواهد داشت.
یکی از اصلیترین مزایای HMB، کمک به افزایش توده عضلانی است. تحقیقات نشان دادهاند که مصرف HMB میتواند به افزایش سنتز پروتئین در عضلات کمک کند، که نتیجه آن افزایش حجم و قدرت عضلات است. این ویژگی به ویژه برای ورزشکاران و بدنسازان اهمیت دارد.
کاهش تخریب عضلانی: HMB میتواند تخریب عضلانی ناشی از تمرینات سنگین یا دورههای استراحت طولانی را کاهش دهد. این مکمل با کاهش تخریب پروتئینهای عضلانی و افزایش بازیابی آنها، به حفظ توده عضلانی کمک میکند.
در نتیجه با توجه به مجموعه مطالعاتی که در این مورد صورت گرفته، عضلهساز بودنِ مکمل اچ ام بی رد میشود.
۲. افزایش قدرت بدنی
در ظاهر قدرتِ بدنی، اسم جذاب و هیجانانگیزی است، اما آیا با معنی اصلی این کلمه آشنایی دارید؟ به معنای ساده، قدرت بدنی میزان کار و فعالیتی است که یک فرد میتواند در مدت زمان مشخصی انجام دهد؛ مثلاً حرکت جلو بازو و خمکردنِ بازو را تصور کنید. نیرویی که با انقباض عضلات تولید میشود باید به مقاومت داخلی و خارجی (گرانش) غلبه کند تا بتوانید بازویتان را خم کنید.
حال اگر میزان نیروی لازم برای خمکردنِ بازویتان را محاسبه کنید، میزان قدرت بدنیتان برای انجام حرکت جلوبازو بهدست خواهد آمد. مکمل اچ ام بی مدعی این است که میتواند قدرت بدنیتان را بعد از مصرف افزایش دهد؛ اما متأسفانه باید این ادعا را رد کنیم؛ زیرا مکمل اچ ام بی تأثیر خاصی روی افزایش قدرت بدنی نداشته و کمکی نمیتواند بکند.
۳. تسریع ریکاوری
هرچقدر ریکاوریتان در ورزش بهتر باشد، دفعات بیشتری میتوانید گروههای عضلانیتان را تمرین داده و در نتیجه به مرور زمان عضلهسازی بیشتری خواهید داشت.
اصل عضلهسازی شما در بیرون از باشگاه اتفاق میفتد؛ یعنی استراحت و خواب باکیفیت، دریافت وعده پس از تمرین و فرصت دادن به عضلات برای ترمیم و رشد. به همین خاطر ریکاوری و تغذیهتان بعد از تمرین اهمیت بسیار زیادی دارد. همین که پروتئین زیادی مصرف کنید و در طول روز خواب کافی داشته باشید، خودش باعث عضلهسازی خواهد شد.
متأسفانه فقط دو تحقیق در این مورد وجود دارد که یکی این موضوع را تأیید کرده و دیگری آن را رد میکند. به همین خاطر در این مورد قضاوت نمیکنیم تا در آینده مطالعات بیشتری انجام بگیرد.
۴. افزایش استقامت بیهوازی
بهطور کلی دو دسته استقامت داریم:
استقامت هوازی
استقامت بیهوازی
تنها تفاوت این دو دسته در بود و نبود اکسیژن است. در اینجا بهتر است که تعریف کوتاهی از هوازی و بیهوازی داشته باشیم. وقتیکه فعالیت با شدت پایین انجام میدهید، مثلاً راه میروید و قدم میزنید، بدنتان از پس اکسیژن مورد نیاز عضلاتتان برآمده و به همین خاطر به این ورزش هوازی میگویند.
اما زمانیکه شدت ورزش را بالا برده و با سرعت میدوید یا با سرعت زیاد وزنههای سنگین میزنید، دیگر بدن شما از پس اکسیژن مورد نیاز عضلاتتان برنیامده و در نتیجه تمرینتان بیهوازی خواهد بود.
اما مطالعات انجام گرفته در مورد استقامت بی هوازی این موضوع را رد کرده و نشان میدهد که تأثیر اچ ام بی آنچنان هم خاص نبوده و اثرش برای یک دونده با اثر یک دارونما برابری می کند.
۵. کاهش عضله سوزی
احتمالاً تا به اینجای مقاله حسابی از مکمل اچ ام بی اسطورهای ناامید شدید، ولی پیشنهاد میکنیم زود قضاوت نکنید، برایتان خبرهای خوبی داریم. تأثیر و فایده اصلی مکمل اچ ام بی جلوگیری از عضلهسوزی است.
این مکمل به قدری در حفاظت از عضلات قوی و حرفهای عمل میکند که حتی در هنگام روزهداری و با شکم خالی هم میتوانید ورزش کنید و خیالتان از بابت عضلات راحت باشد.
در اصل مکمل اچ ام بی میزان تجزیه پروتئینی در بدن را کند کرده و باعث میشود تا زمانیکه با شکم خالی میخواهید به چربیسوزی برسید، بازهم نگران سوختنِ عضلات در کنار چربیهایتان نباشید.
مزایای مکمل اچ ام بی hmb برای ورزشکاران
بهترین زمان مصرف مکمل اچ ام بی hmb
بهتر است این مکمل را بعد از وعدههای غذایی یا قبل از تمرین میل کنید، زیرا جذب آن بعد از وعدههای غذایی کندتر شده و مدت زمان بیشتری در دسترس عضلاتتان خواهد بود.
طریقه مصرف اچ ام بی
حالا که قدرت حفاظت از عضلات توسط اچ ام بی تأیید شد، برای اینکه بتوانید عضلات خود را گارانتی کرده و عضلهسوزی را تا حد قابل توجهی کاهش دهید، باید روزانه ۱ تا ۳ گرم مکمل اچ ام بی مصرف کنید.
اگر مکمل شما به شکل کپسول یا قرص است، مصرف روزانه برای هر ورزشکار ۴ یا ۵ کپسول است که در روزهای تمرین ۳ عدد کپسول ۶۰ دقیقه قبل از تمرین و در ادامه ۲ عدد بلافاصله بعد از تمرین میل کنید. در روزهای دیگر نیز ۳ عدد کپسول ۳۰ دقیقه قبل از صبحانه و ۲ عدد ۳۰ دقیقه قبل از نهار میل کنید.
نکته مهم: دقت داشته باشید که کپسول یا قرصها را با مقدار زیادی آب میل کنید.
مکمل اچ ام بی چیست؟
اچ ام بی از لوسین به دست میآید و باعث افزایش رشد عضلانی، استقامت، سرعت ریکاوری، افزایش قدرت و کاهش عضلهسوزی میشود.
اچ ام بی بهتر است یا بی سی ای ای؟
جواب این پرسش به هدف شما بستگی دارد. اگر هدفتان عضله سازی باشد؛ بی سی ای ای برایتان مفید و موثر خواهد بود.
سخن پایانی
مکمل اچ ام بی به علت جلوگیری از عضله سوزی و کمک به بهبود عملکرد بدنسازان در تمرین بسیار محبوب است. در این مطلب همه چیز را درباره این مکمل و نحوه مصرفش گفتیم. اگر قصد مصرف hmb را دارید، حتما مطلب بالا را با دقت مطالعه کنید.