گاهی اوقات ما زندگی را بیشتر از آن چیزی که نیاز است برای خود سخت می‌کنیم.این موضوع مخصوصا در مورد تغذیه و چربی سوزی بیشتر خود را نمایان می‌کند.در اکثر مواقع همه ما به دنبال یک برنامه غذایی جادوئی میگردیم در صورتی که تنها کاری که میبایست انجام دهیم درست کردن عادات غذایی بدمان است.
اکثر ما میدانیم که این عادات چه مواردی هستند:
۱) خوردن بیش از حد شیرینیجات
۲) خوردن تنقلات فراوان
۳) استفاده بیش از حد از فست فود ها
۴) مصرف الکل
۵) و موارد دیگر
گرچه ایجاد اصلاحات در هر کدام از موارد بالا بسیار مناسب می‌باشد اما ما در این مقاله قصد داریم به شما ۳ نکته را جهت حفظ عضلات خود و چربی سوزی بیشتر معرفی کنیم.این موارد شامل:
۱) کاهش دریافت کالری از طریق مایعات
۲) تجزیه و تحلیل دقیق در مورد کالری دریافتی روزانه
۳) اجتناب از مصرف غذاهای پر کالری
تاثیر کالری‌های مایع
تحقیقات مختلف نشان میدهد که بین ۱۰-۳۷% کالری روزانه ما متشکل از کالری‌هایی است که ما از منابع مایع دریافت می‌کنیم.درصد دقیق این مقدار زیاد مهم نیست بلکه نکته مهم این است که:
۱) دریافت کالری ما از منابع مایع بیش از حدی است که باید باشد.
۲) با کاهش حتی مقدار کمی از این کالری‌ها ما میتوانیم وزن خود را ثابت نگه داشته و یا حتی چربی سوزی کنیم.
اخیرا تحقیقاتی روی ۸۰۰ نفر از افراد بین ۲۵-۷۹ سال در مورد تاثیر کالری‌های مایع و کالری‌های جامد صورت گرفته است.
نتایج این تحقیقات به شرح زیر است:
۱) کاهش ۱۰۰ کالری از منابع مایع در روز باعث کاهش وزن به میزان ۰/۵ پوند در طول ۶ ماه شد.
۲) کاهش ۱۰۰ کالری از منابع جامد در روز باعث کاهش وزن به میزان ۰/۱ پوند در طول ۶ ماه شد.
۳) کاهش مصرف یک وعده از شیرین کننده‌ها باعث کاهش ۱ پوند از وزن در ۶ ماه و ۱/۵ پوند در ۱۸ ماه شد.
خوب این ارقام چه سودی برای شما دارد؟
اگر که شما در روز ۳۰۰۰ کالری مصرف می‌کنید به احتمال زیاد ۳۰۰-۱۰۰۰ کالری آن از طریق منابع مایع می‌باشد و اگر ۲۰۰۰ کالری در روز مصرف می‌کنید پس به احتمال زیاد ۲۰۰-۷۰۰ کالری آن از طریق منابع مایع می‌باشد.منبع سایت اد کو ان اولین کاری که شما باید انجام دهید تجزیه و تحلیل می‌باشد.دفترچه یادداشت خود را بردارید و تمام نوشیدنی هایی که در طول یک هفته مصرف می‌کنید را بنویسید.بعد از آن باید میزان کالری این نوشیدنیها را مشخص کنید.با یک جستجوی ساده در اینترنت خواهید توانست میزان کالری این نوشیدنیها را پیدا کنید.
هنگامی که شما میزان کل کالری مصرفی خود از مایعات را در طول یک هفته پیدا کردید این رقم را تقسیم بر هفت کنید.رقم به دست آمده نشان دهنده میزان کالری دریافتی شما در روز از طریق مایعات می‌باشد.اکنون شما با این اطلاعات میتوانید نسبت به کاهش میزان کالری خود اقدام کنید.
سعی کنید که میزان کالری‌های مایع را ۵۰-۸۰% کاهش دهید.البته نیاز نیست که افراط کنید و خود را از خوردن یک فنجان کاپوچینو یا یک لیوان شیر محروم کنید.
نوشیدنی‌‌هایی که باید مصرف آنها کاهش یابد:
۱) نوشابه ها
۲) آبمیوه ها
۳) قهوه همراه با شیرین کننده ها
۴) الکل
گرچه آبمیوه میتواند خارج از این لیست باشد ولی از آنجایی که آبمیوه‌ها اکثراً متشکل از آب و شکر هستند مصرف نکردن آنها بهتر است.اکثر آبمیوه‌ها معمولا فاقد بخش مغذی میوه‌ها میباشند.در این حالت چیزی که شما مینوشید فقط آب و شکر می‌باشد.در مورد شیر نیز باید بگوییم که این ماده از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و نیازی نیست که مقدار آن کاهش یابد.
آیا واقعاً میدانید که چه مقدار کالری مصرف می‌کنید؟
اکثر افراد چیزی بیشتر از ۵۰% تصورات خود کالری مصرف میکنند.این موضوع میتواند شوک آور باشد.برای مثال اگر که شما فکر می‌کنید در روز ۱۵۰۰ کالری مصرف می‌کنید پس به احتمال زیاد شما ۲۲۵۰ کالری را مصرف کرده اید.منبع سایت اد کو ان گرچه ممکن است این میزان مصرف اضافه کالری از طریق کالری‌های مایع باشد ولی در مورد کالری‌های جامد هم باید بگوییم که شما بیشتر از آنچه که فکرش را می‌کنید از این کالری‌های جامد استفاده می‌کنید.برای حل این مشکل نیز شما باید دقیقا همان کارهایی که در مورد کالری‌های مایع انجام دادید در این مورد نیز انجام دهید.یک هفته را صرف نوشتن تمام مواد غذایی که مصرف می‌کنید کنید.قدم بعدی شما تعیین میزان کل کالری مصرفی شما در طول یک هفته می‌باشد و بعد از آن میتوانید میزان دقیق کالری مصرفی روزانه خود را نیز تشخیص دهید.دانستن اینکه چه مقدار کالری مصرف می‌کنید تازه نصف مسیر می‌باشد.با داشتن این اطلاعات شما میتوانید تعیین کنید که در خوردن کدام نوع از غذا‌ها زیاده روی کردید.
نگاهی به منابع غذایی پر کالری
در اول این موضوع باید بگوییم که شما نباید از مصرف همه غذاهای پر کالری صرف نظر کنید.شما باید ۲۰-۳۰% کالری روزانه خود را از طریق چربی‌‌های سالم به دست آورید.با در نظر داشتن این موضوع تعداد زیادی از منابع پر کالری وجود دارد که شما باید از آنها اجتناب کنید.
مصرف چیپس در برابر گوشت چرخ کرده گاو (۸۰%)
احتمالا شما نیز برایتان پیش آمده است که یک پاکت چیپس را به طور کامل در طول دیدن یک فیلم خورده باشید.خوردن چیپس میتواند بسیار اعتیاد آور باشد و گاهی اوقات تا زمانی که شما پاکت چیپس را خالی نکنید دست از خوردن آن نمیکشید.خوردن این مقدار چیپس شامل چیزی حدود ۲۲۰۰-۲۵۰۰ کالری میشود.در حالی که شما باید حدود ۳۰ انس گوشت گاو چرخ کرده مصرف کنید تا به این میزان کالری برسید.
آب پرتغال در برابر پرتغال
مصرف ۵۰۰ کالری آب پرتغال بسیار آسان می‌باشد ولی برای رسیدن به همین میزان کالری شما باید ۸-۹ عدد پرتغال مصرف کنید که انجام این کار بسیار سخت به نظر می‌رسد.مصرف کالری‌های مایع بسیار آسان می‌باشد.
نتیجه گیری
اکنون شما ۳ نکته کلیدی را میدانید.کاهش میزان مصرف کالری‌های مایع، دانستن میزان دقیق کالری مصرفی در روز و اجتناب از مصرف منابع غذایی پر کالری.با رعایت این ۳ نکته در برنامه خود شما میتوانید یک چربی سوزی سالم را تجربه کنید.
استفاده از مطالب تنها با ذکر منبع مجاز است.
