ارزش غذایی و کالری مواد خوراکی در هر 100 گرم
ادامه مطلب: ارزش غذایی و کالری مواد خوراکی در هر 100 گرم
|
مـاده غـذايى
|
مقـــدار
|
كالرى
|
|
آب سيب
|
يك ليوان
|
90
|
|
آب نارنج
|
يك قاشق
|
4
|
|
آبغوره
|
100گرم
|
20
|
|
آجيل
|
يك ليوان
|
750
|
|
آجيل درهم
|
100گرم
|
650
|
|
آرد ذرت
|
100 گرم
|
370
|
|
آرد گندم
|
100 گرم
|
360
|
|
آلبالو ( كمپوت)
|
100 گرم
|
90
|
|
آلبالو با هسته
|
100گرم
|
60
|
|
آلبالو با هسته
|
يك ليوان
|
60
|
|
آلوي زرد
|
100گرم
|
75
|
|
آلوي قرمز
|
100گرم
|
45
|
|
آناناس
|
100گرم
|
45
|
|
آناناس (كمپوت)
|
100گرم
|
90
|
|
آناناس كنسرو در شربت
|
يك ليوان
|
200
|
|
اسفناج خام
|
100گرم
|
25
|
|
الو بخارا
|
يك عدد
|
15
|
|
انار تازه (دانه)
|
100گرم
|
60
|
|
انار كامل با پوست
|
100كرم
|
35
|
|
انبه هندي
|
100گرم
|
60
|
|
انجير
|
يك عدد
|
20
|
|
انجير (تازه)
|
100گرم
|
60
|
|
انجير خشك
|
100گرم
|
270
|
|
انگور
|
100گرم
|
80
|
|
انگور(آب)
|
100گرم
|
90
|
|
بادام بوداده
|
100گرم
|
666
|
|
بادام بونداده
|
100گرم
|
660
|
|
بادام درشت
|
يك عدد
|
10
|
|
زميني بي پوست
|
100گرم
|
560
|
|
بادمجان
|
100گرم
|
17
|
|
باقلا
|
يك عدد
|
5
|
|
باقلاي خشك
|
100گرم
|
360
|
|
باقلاي سبز
|
100گرم
|
108
|
|
باقلوا با پسته
|
100گرم
|
540
|
|
باميه
|
100گرم
|
40
|
|
برگ چغندر
|
100گرم
|
30
|
|
برگ مو
|
100گرم
|
60
|
|
برنج
|
100گرم
|
360
|
|
برنج (نيم ليوان)
|
130گرم
|
450
|
|
برنج (يك ليوان)
|
190گرم
|
660
|
|
مـاده غـذايى
|
مقـــدار
|
كالرى
|
|
جگر سفيد
|
100گرم
|
160
|
|
جگر مرغ
|
20 گرم
|
30
|
|
جگر مرغ خام
|
100گرم
|
125
|
|
جگر يك سيخ
|
100گرم
|
80
|
|
جو
|
100گرم
|
350
|
|
چاشني مايونز
|
100گرم
|
720
|
|
چاي تلخ
|
يك ليوان
|
0
|
|
چاي شيرين (4حبه قند)
|
يك ليوان
|
40
|
|
چغندر آب پز
|
100گرم
|
35
|
|
چغندر خام
|
100گرم
|
45
|
|
چيپس سيب زميني
|
ده عدد
|
110
|
|
حلوا
|
100گرم
|
400
|
|
حلوا ارده
|
100گرم
|
500
|
|
حليم بدون روغن
|
يك ليوان
|
180
|
|
خامه سفت
|
100گرم
|
350
|
|
خامه شل
|
100گرم
|
250
|
|
خاويار
|
100گرم
|
300
|
|
خربزه
|
100گرم
|
23
|
|
خربزه
|
يك ليوان
|
50
|
|
خردل
|
100گرم
|
80
|
|
خرما
|
يك عدد
|
20
|
|
خرما با هسته
|
100گرم
|
240
|
|
خرما يك فنجان
|
100گرم
|
505
|
|
خرمالو
|
يك عدد
|
80
|
|
خرماي تازه
|
100گرم
|
140
|
|
خرماي خشك
|
100گرم
|
310
|
|
خيار
|
100گرم
|
15
|
|
خيار شور
|
100گرم
|
12
|
|
دانه آفتابگردان
|
100گرم
|
300
|
|
دسر (ژلاتين)
|
يك ليوان
|
180
|
|
دل گوسفند
|
100گرم
|
260
|
|
دل مرغ
|
100گرم
|
170
|
|
دلمه متوسط
|
يك عدد
|
150
|
|
دوغ
|
100گرم
|
15
|
|
ذرت
|
100گرم
|
80
|
|
ذرت بو داده با روغن
|
100گرم
|
357
|
|
ذرت خام يك عدد
|
100گرم
|
75
|
|
ذرت دانه درشت
|
100گرم
|
85
|
|
رطب
|
100گرم
|
150
|
|
روغن حيواني
|
100گرم
|
890
|
|
مـاده غـذايى
|
مقـــدار
|
كالرى
|
|
شريني
|
100گرم
|
500
|
|
شكر
|
100گرم
|
400
|
|
شكر(يك پيمانه)
|
10گرم
|
40
|
|
شكلات
|
100گرم
|
500
|
|
شكلات قلمي
|
يك عدد
|
20
|
|
شكوفه ذرت بدون روغن
|
يك ليوان
|
25
|
|
شلغم
|
100گرم
|
25
|
|
شليل
|
100گرم
|
60
|
|
شنبليله
|
100گرم
|
30
|
|
شويد(شبد)
|
100گرم
|
30
|
|
شير
|
يك ليوان
|
110
|
|
شيرتصفيه شده
|
يك فنجان
|
90
|
|
شيرخشك
|
100گرم
|
500
|
|
شيرغليظ نستله
|
100گرم
|
250
|
|
شيرگاوكم چربي
|
100گرم
|
55
|
|
شيرميش
|
100گرم
|
95
|
|
صدف دريايي
|
100گرم
|
65
|
|
طالبي
|
100گرم
|
20
|
|
طالبي(بدون شكر)
|
يك ليوان
|
40
|
|
عدس
|
100گرم
|
340
|
|
عدسي با كمي روغن
|
يك ليوان
|
185
|
|
عسل
|
100گرم
|
300
|
|
عسل(غذا خوري)
|
يك قاشق
|
50
|
|
عسل(مربا خوري)
|
يك قاشق
|
20
|
|
فرني
|
يك ليوان
|
200
|
|
فلفل سبزيا قرمز
|
100گرم
|
22
|
|
فندق
|
يك عدد
|
10
|
|
فندق با پوست
|
100گرم
|
300
|
|
قارچ
|
100گرم
|
27
|
|
قارقروت
|
100گرم
|
240
|
|
قلوه
|
100گرم
|
105
|
|
قند
|
100گرم
|
400
|
|
قهوه
|
100گرم
|
2
|
|
كاكائو(چاي خوري)
|
يك قاشق
|
10
|
|
كالباس
|
100گرم
|
300
|
|
كاهو
|
100گرم
|
17
|
|
كاهو(درشت)
|
يك برگ
|
4
|
|
كباب برگ
|
يك سيخ
|
200
|
|
كباب كوبيده
|
يك سيخ
|
270
|
|
كتلت
|
يك عدد
|
150
|
|
مـاده غـذايى
|
مقـــدار
|
كالرى
|
|
گوشت گاوبدون چربي
|
100گرم
|
200
|
|
گوشت گوساله
|
100گرم
|
200
|
|
گوشت گوسفند
|
100گرم
|
320
|
|
گوشت ماهي
|
100گرم
|
100
|
|
گوشت مرغ
|
100گرم
|
200
|
|
گوشت همبرگربدون چربي
|
100گرم
|
200
|
|
گيلاس
|
100گرم
|
60
|
|
لپه
|
100گرم
|
359
|
|
لپه پخته
|
100گرم
|
115
|
|
لوبيا چشم بلبلي پخته
|
100گرم
|
80
|
|
لوبيا سبز
|
100گرم
|
30
|
|
لوبيا سفيد
|
100گرم
|
340
|
|
لوبيا قرمز
|
100گرم
|
340
|
|
لوبيا قرمز پخته
|
100گرم
|
110
|
|
لوبيا قرمزپخته
|
يك ليوان
|
200
|
|
ليمو تازه باپوست
|
100گرم
|
23
|
|
ليمو ترش
|
100گرم
|
42
|
|
ليمو ترش(آب ليمو)
|
100گرم
|
26
|
|
ليمو شيرين
|
100گرم
|
40
|
|
ليمو(آب ليمو)
|
يك قاشق
|
4
|
|
مارتادلا
|
100گرم
|
315
|
|
مارچوبه
|
100گرم
|
20
|
|
مارگارين يا كره نبات
|
100گرم
|
850
|
|
مارگارين يك قاشق
|
100گرم
|
110
|
|
ماست
|
100گرم
|
55
|
|
ماست كم چرب
|
يك ليوان
|
110
|
|
ماست كيسه اي
|
100گرم
|
155
|
|
ماكاروني
|
100گرم
|
360
|
|
ماكاروني پخته
|
يك ليوان
|
150
|
|
ماكاروني خشك
|
100گرم
|
360
|
|
ماهي
|
100گرم
|
100
|
|
مخمرآبجوفرنگي خشك
|
100گرم
|
285
|
|
مربا
|
100گرم
|
300
|
|
مربا (غذا خوري)
|
يك قاشق
|
54
|
|
مرغ (بدون پوست)
|
100گرم
|
200
|
|
مغز پسته
|
100گرم
|
680
|
|
مغز حيوان
|
100گرم
|
130
|
|
مغز دانه آفتابگردان
|
100گرم
|
560
|
|
مغز فندق
|
100گرم
|
630
|
|
|
مـاده غـذايى
|
مقـــدار
|
كالرى
|
|
برنج پخته
|
يك كفگير
|
250
|
|
بستني
|
100گرم
|
190
|
|
به
|
100گرم
|
30
|
|
بيسكويت
|
100گرم
|
330
|
|
بيفتيك
|
100گرم
|
300
|
|
پاچه بدون چربي
|
100گرم
|
130
|
|
پرتغال
|
100گرم
|
35
|
|
پرتغال (آب)
|
يك ليوان
|
110
|
|
پسته
|
يك دانه
|
8
|
|
پسته با پوست
|
100گرم
|
340
|
|
پفك
|
يك پاكت
|
40
|
|
پنير بلغاري
|
100گرم
|
330
|
|
پنير پاستوريزه
|
100گرم
|
210
|
|
پنير محلي
|
100گرم
|
210
|
|
پوره با شير بدون كره
|
يك ليوان
|
140
|
|
پوره سيب زميني
|
يك ليوان
|
180
|
|
پياز
|
يك عدد
|
5
|
|
پيازچه
|
يك عدد
|
3
|
|
پيتزا
|
يك عدد
|
700
|
|
تخم آفتابگردان
|
100گرم
|
560
|
|
تخم كدو
|
100گرم
|
600
|
|
تخم مرغ (زرده تنها)
|
يك عدد
|
50
|
|
تخم مرغ (سفيده تنها)
|
يك عدد
|
20
|
|
تخم مرغ آب پز
|
يك عدد
|
70
|
|
تخم مرغ متوسط
|
يك عدد
|
70
|
|
تخم مرغ نيمرو
|
يك عدد
|
130
|
|
تخم هندوانه
|
100گرم
|
590
|
|
ترب
|
100گرم
|
25
|
|
تربچه
|
يك عدد
|
2
|
|
ترخون
|
100گرم
|
45
|
|
تره
|
100گرم
|
25
|
|
تمبر هندي با دانه
|
100گرم
|
115
|
|
تمبر هندي بدون دانه
|
100گرم
|
240
|
|
تمشك سياه يا قرمز
|
100گرم
|
80
|
|
تن ماهي با روغن كم
|
100گرم
|
315
|
|
توت تازه
|
100گرم
|
60
|
|
توت سفيد خشك
|
100گرم
|
360
|
|
توت فرنگي
|
100گرم
|
35
|
|
جعفري
|
100گرم
|
25
|
|
جگر سرخ كرده
|
100گرم
|
330
|
|
مـاده غـذايى
|
مقـــدار
|
كالرى
|
|
روغن مايع و زيتون
|
يك قاشق
|
120
|
|
روغن نباتي
|
100گرم
|
900
|
|
ريحان
|
100گرم
|
40
|
|
ريواس
|
100گرم
|
15
|
|
زبان گوساله
|
100گرم
|
130
|
|
زبان گوسفند
|
100گرم
|
260
|
|
زردآلو
|
100گرم
|
50
|
|
زردآلو(برگه خشك)
|
100گرم
|
270
|
|
زردآلو(كمپوت)
|
يك ليوان
|
250
|
|
زيتون خام سبز
|
100گرم
|
140
|
|
زيتون خام سياه
|
100گرم
|
200
|
|
زيتون خام سياه(متوسط
|
يك عدد
|
7
|
|
ژلاتين براي دسر
|
100گرم
|
240
|
|
ژله (پودر)
|
يك قاشق
|
55
|
|
سالاد
|
يكنفره
|
50
|
|
ساندويچ همبرگر
|
100گرم
|
350
|
|
سركه
|
يك ليوان
|
33
|
|
سمنو
|
يك ليوان
|
180
|
|
سنجد
|
100گرم
|
130
|
|
سنگدان مرغ
|
100گرم
|
140
|
|
سوپ گوجه فرنگي
|
100گرم
|
30
|
|
سوپ مرغ سبزيجات
|
100گرم
|
30
|
|
سوپ مرغ گوجه فرنگي
|
100گرم
|
35
|
|
سوخاري (نان)
|
هر قطعه
|
25
|
|
سوسيس
|
100گرم
|
300
|
|
سوسيس دانه اي متوسط
|
100گرم
|
150
|
|
سويا
|
100گرم
|
380
|
|
سيب درختي
|
100گرم
|
55
|
|
سيب زميني
|
100گرم
|
75
|
|
سيب زميني كبابي
|
100گرم
|
93
|
|
سيب زميني متوسط
|
يك عدد
|
80
|
|
سيب زميني(چيپس)
|
100گرم
|
500
|
|
سيب متوسط
|
يك عدد
|
70
|
|
سيب(كنسرو شيرين)
|
يك فنجان
|
180
|
|
سير
|
100گرم
|
120
|
|
سيراب
|
100گرم
|
130
|
|
شاهي
|
100گرم
|
20
|
|
شربت
|
يك قاشق
|
35
|
|
شربت پرتغال
|
يك ليوان
|
170
|
|
شربت يخ
|
0.5فنجان
|
120
|
|
مـاده غـذايى
|
مقـــدار
|
كالرى
|
|
كدو حلوايي
|
100گرم
|
35
|
|
كدو خورشتي
|
100گرم
|
28
|
|
كرفس
|
100گرم
|
13
|
|
كره
|
يك قاشق
|
100
|
|
كره حيواني
|
100گرم
|
750
|
|
كشك
|
100گرم
|
380
|
|
كشك (غذا خوري)
|
يك قاشق
|
60
|
|
كشمش
|
100گرم
|
290
|
|
كلم پخته
|
يك ليوان
|
40
|
|
كلم پيشخوان
|
100گرم
|
22
|
|
كلم خام
|
يك ليوان
|
25
|
|
كلم فندقي
|
100گرم
|
24
|
|
كلم قرمز
|
100گرم
|
28
|
|
كله پاچه
|
100گرم
|
190
|
|
كمپوت گيلاس
|
يك ليوان
|
190
|
|
كنجد
|
100گرم
|
580
|
|
كوفته
|
يك عدد
|
150
|
|
كولا
|
100گرم
|
40
|
|
كيك
|
100گرم
|
350
|
|
كيك بدون خامه
|
100گرم
|
340
|
|
كيك شكلاتي
|
100گرم
|
400
|
|
كيك يزدي متوسط
|
يك عدد
|
160
|
|
گردو
|
يك عدد
|
30
|
|
گردو با پوست
|
100گرم
|
140
|
|
گريپ فروت
|
100گرم
|
30
|
|
گريپ فروت (آب)
|
يك ليوان
|
80
|
|
گز
|
100گرم
|
500
|
|
گل كلم خام
|
100گرم
|
10
|
|
گلابي
|
100گرم
|
55
|
|
گندم
|
100گرم
|
340
|
|
گوجه درختي رسيده
|
100گرم
|
50
|
|
گوجه سبز
|
100گرم
|
30
|
|
گوجه فرنگي
|
100گرم
|
15
|
|
گوجه فرنگي (رب)
|
100گرم
|
80
|
|
گوجه فرنگي(رب)
|
يك ليوان
|
50
|
|
گوجه فرنگي(سس)
|
100گرم
|
105
|
|
گوشت بره با چربي
|
100گرم
|
330
|
|
گوشت خالص بره
|
100گرم
|
165
|
|
گوشت گاو
|
100گرم
|
240
|
|
گوشت گاو با چربي
|
100گرم
|
350
|
|
مـاده غـذايى
|
مقـــدار
|
كالرى
|
|
مغز گردو
|
100گرم
|
625
|
|
موز
|
100گرم
|
60
|
|
موز متوسط
|
يك عدد
|
100
|
|
ميگو
|
100گرم
|
100
|
|
نارگيل (پودر)
|
100گرم
|
550
|
|
نارگيل (مغز)
|
100گرم
|
345
|
|
نارگيل تازه
|
100گرم
|
156
|
|
نارنج
|
100گرم
|
20
|
|
نارنگي
|
100گرم
|
34
|
|
نان (كف دست)
|
يك عدد
|
70
|
|
نان جو
|
100گرم
|
250
|
|
نان خشك
|
100گرم
|
360
|
|
نان روغني
|
100گرم
|
450
|
|
نان ساندويچي كامل
|
يك عدد
|
70
|
|
نان ساندويچي كوچك
|
نصف عدد
|
70
|
|
نان سوخاري
|
يك عدد
|
35
|
|
نان سوخاري متوسط
|
يك عدد
|
35
|
|
نان سوخاري(كعك)
|
يك عدد
|
50
|
|
نان سياه با سبوس
|
100گرم
|
218
|
|
نان گندم
|
100گرم
|
250
|
|
نخود
|
يك عدد
|
1
|
|
نخود پخته
|
100گرم
|
45
|
|
نخود خشك
|
100گرم
|
360
|
|
نخود فرنگي
|
100گرم
|
92
|
|
نوشابه
|
يك شيشه
|
100
|
|
نوشابه با طعم ميوه
|
100گرم
|
115
|
|
هلوي تازه
|
100گرم
|
45
|
|
هلوي كمپوت
|
يك ليوان
|
200
|
|
هندوانه
|
100گرم
|
23
|
|
هندوانه با پوست
|
100گرم
|
12
|
|
هويج ايراني
|
100گرم
|
40
|
|
هويج فرنگي
|
100گرم
|
35
|
|
يك سيخ برگ
|
100گرم
|
200
|
|
يك ليوان توت
|
100گرم
|
85
|
|
