جویدن آدامس، اشتها را کاهش می-دهد

تحقیق جدیدی نشان داده می باشدکه جویدن آدامس بدون قند، میزان دریافت کالری و میل به مصرف خوراکی‏ها شیرین را کاهش می‏دهد.
جویدن آدامس بدون قند، اشتها را نیز کنترل می‏کند.
افراد شرکت نماینده در این تحقیق، 115 مرد و زن 18 تا 54 ساله بودند که همگی پیش از آن مرتبا آدامس می-جویدند.
در این تحقیق از شرکت-نمایندگان خواسته شده بود که در دوره زمانی بین ناهار و عصرانه هر ساعت، 15 دقیقه آدامس بدون قند بجوند. در یک بعدازظهر دیگر، افراد در این زمان آدامس نمی-جویدند.

نتایج اولیه این تحقیق شامل موارد زیر بود:
* جویدن آدامس بدون قند، میزان دریافت انرژی از طریق مصرف میان وعده‏های بعد از ظهر را تا 40 کالری کم می‏کند، به خصوص میزان دریافت انرژی از طریق مصرف خوراکی‏های شیرین تا 60 کالری، کاهش می‏یابد.
* با جویدن آدامس، میل به خوردن خوراک و خوراکی‏های شیرین بین وعده ناهار و عصرانه کاهش می‏یابد و کمتر احساس گرسنگی می شود.
* با جویدن آدامس، میزان انرژی مورد نیاز بدن بین ناهار و عصرانه، حفظ می‏شود (یعنی نیازی به دریافت انرژی اضافه نیست) و احساس کسلی و خواب آلودگی کمتر می‏شود.
نتایج این بررسی در 19 آوریل (30 فروردین 88) در کنفرانس “زیست-شناسی تجربی 2009″ در نیواورلئانز آمریکا اعلام شد.
در کل، نتایج این تحقیق، نقش آدامس را در کاهش دریافت انرژی از طریق عصرانه و کنترل اشتها و کاهش میل به خوردن میان وعده‏ها ثابتنمود.
متخصیصن تغذیه معتقدند حتی اعمال تغییرات ناچیز در کالری دریافتی می‏تواند تاثیرات مهمی برای کنترل وزن در طولانی مدت داشته باشد.
این تحقیق نشان می‏دهد جویدن آدامس بدون قند، راهی آسان و کاربردی، برای کاهش مصرف میان وعده‏ها و خوراکی‏های شیرین می باشد
هزینه این بررسی را انستیتو علمی Wrigley تامیننموده می باشدکه بخشی از شرکتی می باشدکه آدامس تولید می-کند.