مکمل پروتئین از انواع پروتئینهایی است که در دفاع غیر اختصاصی بدن نقش دارد و توانایی شناسایی میکروبها از یکدیگر را نداشته و با همهٔ آنها یکسان مقابله میکند. این نوع پروتئینها در سلولهای کبدی و سلولهای پوششی روده و ماکروفاژها تولید شده و در خون گردش میکنند.