اصول تغذیه | پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ
مشاهده منو

پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ




 راهنمای اتصال و استفاده از کانال ادکوان در تلگرام



آخرین ارسالی های انجمن ادکوان

مطالب مربوط به موضوع : اصول تغذیه

این چربی ها را حذف نکنید

دسته بندی: چربی ها

این چربی ها را حذف نکنید

این مساله برای اغلب افراد پیش می آید که فرد در دوره چربی سوزی است ولی در شرایطی قرار می گیرد که مراجعه به باشگاه برایش ممکن نیست. سپس وقت غذا خوردن می رسد، از نظر منطقی باید تغذیه خود را با تمرین تنظیم کنید، چرا که در واقع غذا سوخت شما به حساب می آید. بدون اینکه تمرین کنید ، رشدی هم نخواهید داشت، پس آنچه در چنین شرایطی اهمیت دارد این است که بیشترین مقدار از حجم عضلات را خود حفظ کنید.

این چربی ها را حذف نکنید

اگر چه اطمینان یافتن از دریافت مقدار پروتئین مشابه قبل، مسئله واضحی به نظر می رسد، اما بسیاری از ورزشکاران در چنین شرایطی تلاش می کنند تا وعده های رژیمی تری داشته باشند و در واقع چربی کمتری دریافت کنند. اما این می تواند مسیر غلطی باشد!

۱ نظر
مدیریت

فواید ویتامین D + کلسیم

فواید ویتامین D + کلسیم
این ویتامین و مینرال نه تنها سلامت استخوان ها را بلکه سطوح تستوسترون را هم تقویت می کند.

فواید ویتامین D + کلسیم

* ویتامین D : این ویتامین محلول در چربی، برای سلامت استخوان ها و تعادل خلق و خو اهمیت دارد، همچنین برای قدرت عضلانی و چربی سوزی سودمند است، و می تواند برای حفظ تستوسترون در سطحی بالا نقش کلیدی داشته باشد. محققان دانشکده پزشکی گراز ( اتریش) گزارش کردند کسانی که سطوح کافی از ویتامین D دارند به طور چشمگیر سطوح تستسترون بالاتری دارند نسبت به کسانی که ویتامین D کمتری دارند.

۱ نظر
مدیریت

۵ روش برای جذب بیشتر پروتئین

دسته بندی: پروتئین ها

۵ روش برای جذب بیشتر پروتئین

 5 روش برای جذب بیشتر پروتئین

یکی از معضلاتی که بدنسازان همیشه با آن مواجه هستند، مصرف پروتئین مورد نیازشان در روز است. داشتن روزانه پنج وعده غذایی حاوی پروتئین به صرف وقت و انرژی فراوانی نیاز دارد. اما اگر به رشد و ریکاوری عضلات تان نیاز دارید، باید اسید آمینه های لازم را به آنها برسانید.

۶ نظر
مدیریت

نگاهی بر منابع پروتئین با ارزش ولی غیر رایج

دسته بندی: پروتئین ها

نگاهی بر منابع پروتئین با ارزش ولی غیر رایج
در ادامه به بررسی انواع منابع پروتئینی می پردازیم که در نقاط مختلف جهان رواج دارند هر چند ممکن است برخی از آنها اصلا در ایران یافت نشود ولی اگر اهل سفر باشید یا زمانی گذرتان به سایر کشور ها افتاد می توانید این منابع ارزشمند پروتئین را هم تجربه کنید

نگاهی بر منابع پروتئین با ارزش ولی غیر رایج

بیاید تعارف کنار بگذاریم وقتی نوبت وعده غذایی بدنسازان می شود همه می دانند که غذای آنها شامل گوشت مرغ ,ماهی یا گوساله است در واقع از آنجایی که پروتئین محبوب ترین درشت مغذی براب بدنسازان است ترجیح می دهند بخش عمده ای از غذاهایی که مصرف می کنند از گوشت مرغ ,تن ماهی, تخم مرغ و به مقدار کمتری گوشت گوساله تامین شود .
خوشبختانه انتخاب شما تنها به این موارد محدود نمی شود ما تعداد دیگری از منابع ارزشمند پروتئین را به شما معرفی می کنیم که ر چند چندات رایج نیستند ولی می توانند بخوبی پاسخگوی عضلات ارزشمند شما باشند و تنوع غذایی شما را افزایش دهند همانطور که حتما شنیده اید تنوع چاشنی زندگی است

۵ نظر
مدیریت

هفت توصیه مفید برای مصرف کربوهیدرات

دسته بندی: کربوهیدراتها

هفت توصیه مفید برای مصرف کربوهیدرات

هفت توصیه مفید برای مصرف کربوهیدرات

در این مقاله هفت توصیه پر سود به جهت عضلانی شدن آن هم در زمان حجم گیری در اختیارتان می گذاریم ضمن این که در این روش از مصرف کربوهیدرات هم بی بهره نمی مانید
به جهت حجم گیری : از قانون ۳-۲ پیروی کنید
قانون ۳-۲ مقرر می کند که به ازای هر پوند از وزن بدن در حدود نیم کیلو گرم روزانه ۲ الی ۳ گرم کربوهیدرات بخورید منتهی این میزان را در ۵ الی ۶ وعده غذایی میل کنید یک بدنساز ۲۰۰ پوندی باید ۴۰ الی ۶۰۰ گرم کربوهیدرات در روز مصرف کند سه گرم کربوهیدرات به ازای هر پوند از وزن بدن پیشنهاد ماست .

۰ نظر
مدیریت

محدوده کربوهیدرات برای چربی سوزی

دسته بندی: کربوهیدراتها

محدوده کربوهیدرات برای چربی سوزی
آیا در رژیم چربی سوزی هستید و سعی می کنید که عضلات خود را به خوبی نمایان کنید ؟ آگاه بودن از چگونگی کاش مصرف کربوهیدرات در رژیم کات از جمله موارد مهمی است که لازم است به خوبی از آن مطلع باشید در این مقاله کریس استو مشاور صاحب نام تغذیه در باره چگونگی دستگاری مصرف کربوهیدرات ها توضیحات کاربردی و مهمی می دهد.

محدوده کربوهیدرات برای چربی سوزی

بهترین روش برای حفظ حجم عضلات ارزشمند خود و در عین حال کاهش دادن درصد چربی بدن باید کربوهیدرات مصرفی خود را دستکاری کنید از نگاه رژیم غذایی و ایجاد اصلاحات اندک بر مبنای وزن بدن روش عاقلانه این است که مصرف کربوهیدرات را به مدت ۳ الی ۵ روز در هفته محدود به روزی ۱۰۰ الی ۱۷۰ گرم کنید پس از آن یک روز مصرف را به ۳۰۰ گرم برسانید.

۲۴ نظر
مدیریت

معرفی بهترین کربوهیدرات برای کنترل وزن

دسته بندی: کربوهیدراتها

معرفی بهترین کربوهیدرات برای کنترل وزن
فیبر به عنوان یک ابزار بسیار کارآمد در کنترل وزن دخالت دارد و برای این ادعا دلایل خوبی هم موجود است : فیبر یک ماده غذایی غیر قابل هضم است که به گروه کربوهیدرات ها مربوط می شود
گرچه دسته بندی اصلی کربوهیدارت های فیبری به عنوان دسته سوم و جداگانه شناخته می شوند کربوهیدرات های فیبر دار شامل سبزیجاتی هستند نه تنها از لحاظ کالری در سطح خیلی پائینی هستند بلکه در واقع بعضی از آنها بدون کالری هستند

 معرفی بهترین کربوهیدرات برای کنترل وزن

دلیلش این است که بدن آنزیم لازم برای هضم فیبر ها را ندارد و نمی تواند کالری آن را استخراج نماید

۳ نظر
مدیریت

۴ دروغ در مورد عوارض مصرف پروتئین و دلایل رد آنها

دسته بندی: پروتئین ها

در مورد پروتئین در دنیای بدن سازی معمولا مسائل زیادی مطرح میشود اما در این بین کدام درست و کدام نادرست می‌باشد؟

در این مقاله‌ قصد داریم تا ۴ دروغ در مورد پروتئین را شرح دهیم و آنها را رد کنیم.

۴ دروغ در مورد عوارض مصرف پروتئین و دلایل رد آنها

دروغ ۱) پروتئین باعث آسیب به کلیه‌ها میشود
احتمالا شما نیز افرادی را دیده اید که وقتی‌ فردی را در حال مصرف نوشیدنی‌ پروتئینی می‌بینند به او می‌گویند که زیاد پروتئین مصرف نکن زیرا به کلیه‌های تو میتواند آسیب برساند! این مورد بسیار شنیده میشود و افراد زیادی هستند که به این موضوع اعتقاد نیز دارند.
اما در تحقیقی دکتر خوزه آنتونیو به این سوال که آیا اگر به یک فرد روزانه مقادیر بسیار زیادی پروتئین بدهیم (۴ گرم به ازای هر کیلو از وزن بدن) چه اتفاقی‌ برای کلیه‌ها و جریان خون شما اتفاق میافتد را پاسخ داده است.
در این تحقیق مشخص شد که اگر شما به گروهی از مردان سالم و جوان روزانه مقادیر بسیار زیادی پروتئین بدهید و آنها نیز برنامه‌های بدن سازی خود را منظم انجام دهند کلیه‌های آنها دچار هیچگونه مشکلی‌ نخواهد شد و در جریان خون آنها نیز هیچگونه مشکلی‌ مشاهده نخواهد شد.در واقع به این افراد روزانه حدود ۲۷۰ گرم پروتئین به مدت ۸ هفته داده شد و پس از آن کلیه‌ها و جریان خون آنها دچار هیچگونه مشکلی‌ نشد.پس این موضوع کاملا رد شده می‌باشد و به هیچ وجه اعتبار ندارد.

۶ نظر
مدیریت

سفیده تخم مرغ در برابر تخم مرغ کامل

دسته بندی: پروتئین ها

بعد از سینه مرغ و نوشیدنی‌‌های پروتئینی رایج‌ ترین منبع پروتئینی دیگر چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ.به این دلیل که سفیده تخم مرغ یک منبع تقریبا خالص از پروتئین می‌باشد و تقریبا ۱۰۰% آن پروتئین می‌باشد و دارای چربی‌ و کربوهیدرات بسیار اندکی میباشد. با این اوصاف هنگامی که شما بخواهید دنبال یک منبع پروتئینی طبیعی و کامل و کم کالری باشید هیچ گزینه‌ دیگری نمی‌تواند سفیده تخم مرغ را شکست دهد.

سفیده تخم مرغ در برابر تخم مرغ کامل

از طرفی‌ دیگر تخم مرغ کامل دارای کالری قابل توجه و ریز مغذی‌های درون زرده می‌باشد.تمام ویتامین‌های قابل حل در چربی‌ آن (ویتامین آ، دی، ای، ک) همگی در زرده یافت میشوند.به علاوه زرده همچنین دارای چربی‌‌های سالم و کلسترول می‌باشد که وجود آنها برای تولید هورمون‌هایی نظیر تستوسترون الزامی می‌باشد.زرده تخم مرغ نیز حدودا به اندازه سفیده آن دارای پروتئین می‌باشد.در زیر یک مقایسه بین تخم مرغ کامل و سفیده آن را مشاهده خواهید نمود که در آن میزان درشت مغذی‌ها با هم مقایسه شده‌اند.

۲۲ نظر
مدیریت

در مسیر رشد با شناخت کربوهیدرات ها

دسته بندی: کربوهیدراتها

شناخت کربوهیدرات چندان کار دشواری نیست بلکه با چند کلمه می توان تمام نقاط خالی موجود را پر کرد دو واژه این ابهام را بر طرف می کند گلیکوژن و انسولین گلیکوژن منبع های ذخیره کربن در عضلات را فراهم می کند زمانی که مقدار زیادی کربوهیدرات می خورید انرژی دریافت شده بدن را به سمت ماکزیمم استفاده از پروتئین ها سوق می دهد زمانی که کربو به بدن تان نمی رسد پروتئین ها تنها به عنوان منابع انرژی در بدن مصرف می شوند و هرگز نمی توانند در فرایند عضله سازی شرکت کنند.

در مسیر رشد با شناخت کربوهیدرات ها

کربوهیدرات ها از سوی دیگر ترشح هورمون مهم و اساسی انسولین را بیشتر می کنند این هورمون یکی از مهمترین هورمون های دنیای بدنسازی است و نقش مهمی در تولید بافت های عضلانی دارد انسولین اغلب اوقات رفتاری چند بعدی از خود نشان می دهد و آمینو اسید ها و گلوکوز که پایه ای ترین جز سازنده کربوهیدرات ها است را برای بازسازی به عضلات روانه می کند.

۴ نظر
مدیریت
صفحه 1 از 23123456...1020...قبلی »

ما در شبکه های اجتماعی

آپارات کلوب اینستاگرام یوتیوب گوگل پلاس توییتر فیسبوک