درشت مغذیها و ريز مغذيها | پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ
مشاهده منو

پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ




 راهنمای اتصال و استفاده از کانال ادکوان در تلگرام



آخرین ارسالی های انجمن ادکوان

مطالب مربوط به موضوع : درشت مغذیها و ريز مغذيها

۶ دانه دارای ارزش غذایی بسیار بالا

در حالی‌ که سر و صدای زیادی حول مزایای آجیل‌ها این روز‌ها به راه افتاده است اما در مقابل نسبت به همتایان کوچک آنها معمولا بی‌ توجهی‌ میشود.منظور ما دانه‌ها میباشند که ثابت شده است آنها با اینکه دارای سایز کوچیکی هستند اما ارزش غذایی بسیار بالایی دارند.در حقیقت بسیاری از دانه‌ها سرشار از ارزش غذایی هستند!

۶ دانه دارای ارزش غذایی بسیار بالا

به عنوان یک طرفدار متعصب تناسب اندام شاید شما در پی‌ این باشید که هر طور شده از محصولات غذایی استفاده کنید که فیزیک بدنی و سلامتی‌ شما را در بالا‌ترین سطح ممکن حفظ کند.با توجه به اینکه دانه‌ها سرشار از چربی‌‌های سالم، پروتئین و ریز مغذی‌ها هستند این دانه‌های کوچک میتوانند سلاح مخفی‌ شما در یک تغذیه برتر باشد.این دانه‌های بسیار کوچک دارای مزایای بسیار زیادی می‌باشند.

۶ نظر
مدیریت

نحوه تعیین دقیق میزان کالری روزانه و میزان دریافت درشت مغذی ها

در این مقاله شما نه تنها خواهید فهمید که چه مقدار در روز باید تغذیه کنید بلکه به شما خواهیم گفت که چطور باید درشت مغذی‌ها (پروتئین، کربوهیدرات، چربی‌) را سهم بندی کنید.
واژگان عمومی‌ و معنی آنها را همراه فرمول‌های مربوطه به شما خواهیم گفت که این امر باعث میشود شما در مسیر درست حرکت کنید.قبل از اینکه شروع به بیان اطلاعات مربوطه کنیم از شما می‌خواهم که به مدت یک الی‌ دو هفته را صرف شناخت عادات غذایی خود کنید.هر چیزی را که میخورید یادداشت کنید و میزان دقیق مصرف پروتئین، کربوهیدرات و چربی‌ خود را در روز به دست آورید.

این کار ممکن است نیاز به کمی‌ کار داشته باشد ولی‌ شما باید این کار را حتما انجام دهید.اگر شما نتوانید که میزان و سایز وعده‌های غذایی، میزان کالری و میزان درشت مغذی‌های مصرفی در تغذیه خود را تشخیص دهید پس اطلاعاتی‌ که در ادامه بیان میشود به کار شما نخواهد آمد.

۸ نظر
مدیریت

ارزش غذایی شیر

پروتئین شیر

62
بعد از آب، مواد پروتئینی قسمت اعظم بافت های نرم و ۱۸ درصد وزن بدن را تشكیل می دهند. پروتئین ها مسئول ساخت، نگهداری و ترمیم بافت های بدن هستند و لازم است همیشه به مقدار لازم در رژیم غذایی استفاده شوند. پروتئینی كه با خوردن غذا به بدن انسان می رسد، در سیستم گوارشی و كبد، به تركیبات ساده تری شكسته شده و جذب سلول ها می شود. واحد های سازنده پروتئین، به نام اسید آمینه معروف است. تاكنون ۲۰ اسید آمینه شناخته شده كه ۱۸ نوع آن در شیر موجود است. از نظر علم تغذیه، ۸ نوع اسید آمینه از مجموع ۲۰ نوع آن، از اسیدهای آمینه ی ضروری بدن هستند كه بدن قادر به ساخته آن نبوده و باید با غذا تأمین شوند. شیر دارای كلیه ی اسیدهای آمینه ی ضروری است.شیر و فرآورده های شیری، منبع بسیار خوبی برای تأمین پروتئین مورد بدن است. در كشورهای آمریكا، كانادا و اروپای غربی ۲۰ تا ۳۰ درصد پروتئین از شیر تأمین می شود. این رقم در كشورهای آسیایی كمتر از ۱۰ درصد است. مصرف روزانه نیم لیتر شیر، ۵۰ درصد پروتئین مورد نیاز افراد بالغ را تأمین می كند.

۶ نظر
مدیریت

خواص عسل

مقدمه:

از گذشته تا کنون از عسل  در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. مهمترین خاصیت عسل ، ضد میکروب بودن آن است. در حالی که عسل یک ماده کاملاً خوراکی است و بایستی محیط خوبی برای پرورش میکروب ها باشد ، ولیکن میکروب ها در معرض عسل نابود شده و اجساد آنها نیز به مرور از بین می رود. زیرا عسل حاوی آنتی بیوتیک و آنزیم دیاستاز است . در گذشته از این خاصیت عسل  برای از بین بردن پینه های دست و پا سود می جستند.

ارتباط زنبور عسل با انسان سابقه طولاني داشته و حتي قبل از آن كه انسان خواندن ونوشتن بياموزد از اين حشره مفيد بهره برداري مي كرده است.

 

زنبور عسل علاوه بر گرده افشاني كه در حقيقت از اين طريق بيشترين استفاده را به انسا ن مي رساند به واسطه توليد فراوردها يي مثل عسل، موم و غيره در صنعت زنبورداري و بسياري ارز صنايع ديگر منشا خدمات بسيار ارزندهاي مي باشد.

١- محصولات خارج كندو:ان عده از محصولاتي كه زنبور به جستوجوي انها به خارج از كندوپروازكرد و پس از پيدا كردن با خود به كندو مي اورد.از جمله عسل، عسلك ، بره موم ، گرده آب

٢- محصولات داخل كندو: محصولاتي كه زنبورآنها را داخل بدن و به وسيله غدد معيني توليد نموده و در كندو مورد استفاده قرار مي دهد.از جمله موم ، زهر ، ژله ، رويال

۶ نظر
مدیریت

آشنایی با خواص کشمش

انگور خشک شده که همه آنرا به نام “کشمش” می‌شناسند، قرن‌ها پیش به وجود آمده است. کشمش در ایران و مصر در ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد، تولید شده بود و دارای خواص فراوانیست که در اینجا به تعدادی از آنها اشاره می‌کنیم :
۱-کشمش، میوه ای خشک و مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می‌شود.


آشنایی با خواص کشمش

۲- کشمش، یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم می‌باشد و برای افرادی که رژیم‌های کم سدیم را باید رعایت کنند بسیار مفید است.
۳-کشمش، برای سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی‌را بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است.

۰ نظر
مدیریت

میزان مصرف آب برای بدنسازان

آب ماده حیاتی و ضروری برای زندگی است همچنین آب ماده ای بنیادی برای سلامتی بوده که در سلامت عضلات نقشی اساسی را ایفا می کند .

 


 

اگر شما دچار کمبود آب بدن باشید یقیناً نمی توانید محیطی مناسب را برای رشد عضلاتتان فراهم نمایید و در حقیقت عضلاتتان روزبه روز صاف تر و کوچکتر خواهند شد و این مسئله بر روی نیروی شما نیز اثر خواهد گذاشت و در نهایت سبب می شود که شما در مرحله اول سلامتی و پس از آن عضلاتتان را از دست بدهید. شما بایستی بدانید که تمام فعالیت های بدنی از هضم گرفته تا سیستم ایمنی و از فعالیت های قلبی گرفته تا سیستم عصبی و بسیاری موارد دیگر به طور مستقیم به کمک آب انجام می شود

۱۲ نظر
مدیریت

خواص مفید پسته

باتوجه به اینکه بهترین نوع پسته جهان در کشور ما وجود دارد، ایران یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان مهم پسته در جهان به حساب می‌آید
پسته نه تنها در ۲‌نوع خام و بو داده از جمله اجزای مهم آجیل‌های شور و شیرین است، بلکه نوع تازه آن نیز – که در اواخر تابستان و اوایل پاییز به بازار می‌آید – طرفداران بسیاری دارد.

 


 

علاوه بر این مغز آن به صورت خرد و آسیاب‌شده در پخت بسیاری از شیرینی‌ها و کیک‌ها و همچنین به صورت خلالی برای تزئین بعضی از پلوهای مخلوط مانند شیرین‌پلو، مرصع پلو، هویج پلو و غیره مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ضمن از پوست نرم و تازه آن نیز مربایی خوشمزه درست می‌کنند.

۰ نظر
مدیریت

11 دلیل برای خوردن روزی 1 عدد سیب

سیب به بهبود تنفس، درمان و پیشگیری از آسم، افزایش هوش، پیشگیری و درمان آلزایمر، کاهش کلسترول، کاهش خطر حملات قلبی، کاهش احتمال ابتلا به سرطان، افزایش انرژی بدن، افزایش بینایی و بهبود دیابت کمک می‌کند.

 


 

جدا از طعم و مزه‌ی بسیار عالی که سیب دارد، این میوه کوله‌باری از خواص درمانی را در خود دارا می‌باشد.

سیب نقش مهمی در سلامت بدن دارد و مزیت آن این است که علاوه بر پیشگیری از بیماری‌ها، باعث افزایش سلامتی نیز می‌شود.

۰ نظر
مدیریت

آشنایی با ریزمغذی ها و نقش آنها در بدن

 ریزمغذی ها دسته ای از عناصر و ترکیبات شیمیایی هستند که به میزان جزیی مورد نیاز بدن هستند اما همین مقدار جزیی نقش مهمی در فرآیند های شیمیایی بدن دارد و از این طریق به حفظ و ارتقای سلامت انسان کمک می کند.

کمبود این مواد مغذی اختلالات مهمی در عملکرد طبیعی اندام های بدن ایجاد می کند. عوارض ناشی از کمبود بعضی از ریزمغذی ها از چنان اهمیتی برخوردارند که تلاش های بسیاری در سراسر دنیا صورت می گیرد تا میزان این کمبود ها را در جامعه به حداقل برسانند. در بسیاری از کشور ها به روش های گوناگون این ریزمغذی ها به الگوی مصرف روزانه مردم اضافه می شود که غنی کردن مواد غذایی با ریزمغذی های گوناگون و تامین آنها به صورت مکمل از آن جمله اند. از سوی دیگر، تلاش برای تصحیح فرهنگ و الگوی غذایی مردم در جهت شناساندن اهمیت این موضوع و آموزش همگانی، راه حل های این معضل بهداشتی هستند.

۰ نظر
مدیریت

همه چی درباره نمک

سدیم نسبت به تمام عناصر در جدول تناوی بدنام تر است، بخصوص برای بدنسازان. آیا این کم اعتباری منطقی است؟ به هیچ وجه.

ممکن است فکر کنید سدیم برای بدنسازان خوب نیست زیرا باعث کم آبی می شود. بعلاوه، همه جا از جمله  سازمان دارو و سلامت قلب امریکا می گویند هرچه کم تر نمک بخورید بهتر است. مشکل پذیرفتن اخبار های عمومی همین است: نیاز های یک بدنساز حرفه ای را در نظر نمی گیرند.


برای افراد ۱۹ تا ۵۰ سال، ای او ام ۲۳۰۰ میلی گرم و ای اچ ای کمتر از ۱۵۰۰ میلی گرم در روز را توصیه می کند. چه باور کنید چه نکنید، این مقدار می تواند حتی خطرناک باشد. به هر حال از زمانی که برنامه های غذایی ملی تمام روغن ها از جمله روغن زیتون و غلات را حذف کردند زیاد نمی گذرد و آن هم عوض شده است. آیا همان اشتباه را درمورد سدیم تکرار میکنند؟ نظر ما این است.

۲ نظر
مدیریت
صفحه 1 از 512345

ما در شبکه های اجتماعی

آپارات کلوب اینستاگرام یوتیوب گوگل پلاس توییتر فیسبوک