مباحث عمـومی و متفرقه ی تغـذیه | پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ
مشاهده منو

پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ




 راهنمای اتصال و استفاده از کانال ادکوان در تلگرام



آخرین ارسالی های انجمن ادکوان

مطالب مربوط به موضوع : مباحث عمـومی و متفرقه ی تغـذیه

تقویت نیتریک اکسید با یک گیاه بدبو!

تقویت نیتریک اکسید با یک گیاه بدبو!
سیر دارای مزایای فراوانی است چه از بابت پخت و پز و چه از بابت سلامتی بدنی. نه تنها سلامت قلب و عروق را ارتقاء می دهد، بلکه تحقیقات نشان داده به چربی سوزی هم کمک می کند، همین طور کاهش سطوح هورمون کورتیزول، و به تبع آن افزایش سطوح تستسترون. تحقیقی که اخیرا انجام شده نشان داد که سیر می تواند سطوح نیتریک اکسید را هم تقویت کند.

تقویت نیتریک اکسید با یک گیاه بدبو!

مطالعه: محققان دانشگاه آدلاید ( استرالیا) ۵۰ بیمار با فشار خون بالای درمان شده ولی بدون کنترل را تحت بررسی قرار دادند، و به آنها مکمل سیر حاوی ۹۶۰ میلی گرم از عصاره سیر یا ماده ای بی اثر هر روز برای ۱۲ هفته داده شد. آنها فشار خود این افراد را در ابتدا و انتهای چهار هفته بررسی کردند.

۱ نظر
مدیریت

ارتباط غذاها با افسردگی

ارتباط غذاها با افسردگی

 ارتباط غذاها با افسردگی

سال های طولانی است که پزشکان و متخصصان تغذیه مصرف غذاهای سالم و تازه را به دلیل مزایای مختلفی که برای سلامت جسمانی دارند توصیه می کنند، ولی تحقیقات اخیر نشان داد ریسک بروز افسردگی در میان افرادی که از غذاهای کامل و طبیعی استفاده می کنند از جمله مرغ، ماهی، میوه ها و سبزیجات بسیار کمتر از افرادی است که از غذاهای فرآوری شده از جمله کنسروها، سوسیس و کالباس، دسرها، و غذاهای سرخ شده استفاده می کنند.

۱ نظر
مدیریت

کافئین و ارتباط با خواب

کافئین و ارتباط با خواب

کافئین و ارتباط با خواب

کافئین می تواند اختلال قوی در کیفیت خواب اعمال کند، حتی اگر افراد دچار مشکل بی خوابی نباشند. مطالعه تازه ای نشان داد مصرف کافئین حتی شش ساعت قبل از رفتن به رختخواب می تواند اثر منفی قابل توجهی بر کیفیت خواب داشته باشد.

۱ نظر
مدیریت

خوردن سوشی می تواند ریسک بیماری های قلبی را افزایش دهد!

خوردن سوشی می تواند ریسک بیماری های قلبی را افزایش دهد!

خوردن سوشی می تواند ریسک بیماری های قلبی را افزایش دهد!

در طول سال های اخیر شاهد رواج سوشی که زمانی تنها در آسیای شرقی محبوبیت داشت ( که بطور عمده از ماهی خام و سبزیجات تهیه می شود)، در سایر نقاط جهان هستیم.

۱ نظر
مدیریت

میوه جادویی

میوه جادویی
آووکادو در صنعت سلامتی به عنوان یک ماده غذایی ویژه شناخته می شود به این دلیل که یکی از بهترین منابع ویتامین B است.

آووکادو

علاوه بر این، آووکادو شامل مقدار قابل توجهی ویتامین A، ویتامین E، پتاسیم، منیزیم، مس، آهن و روی است، همچنین مقدار قابل توجهی فیبر- حدود ۵ گرم در یک آووکادو متوسط، که شامل یک گرم فیبر به ازای هر ۳۰ گرم از این میوه است. آووکادو همچنین غنی از آنتی اکسیدان هاست.

ولی تحقیقات تازه نشان داده برخی از چربی های موجود در آووکادو می تواند مانع رشد سرطان هم بشود.

۳ نظر
مدیریت

لبنیات پر چرب در برابر لبنیات کم چرب

لبنیات چرب در برابر لبنیات کم چرب

 لبنیات چرب در برابر لبنیات کم چرب

برای چند دهه، پزشکان و متخصصین جامعه پزشکی، استفاده از محصولات لبنی کم چرب را در مقایسه با انواع چرب، برای کاهش ریسک بیماری های قلبی توصیه می کردند. بسیاری از متخصصین طب هنوز هم بر این باورند که یک رژیم کم چرب، سالم ترین انتخاب است و موثرترین مسیر برای کاهش ریسک بیماری های قلبی این تصور بر پایه این فرضیه شکل گرفته که مصرف بالای چربی، بخصوص چربی های اشباع شده، باعث افزایش سطوح کلسترول خواهد شد و در نتیجه افزایش ریسک بیماری های قلبی را در پی دارد.

۰ نظر
مدیریت

وعده ای برای بعد از تمرین

وعده ای برای بعد از تمرین
وعده غذایی بعد از تمرین را فراموش نکنید . این وعده غذایی به جهت عضله سازی مهم است . بعد از گذشت یک ساعت از پمپ ، عضلات آسیب دیده هستند و سطح کورتیزول نیز به صورت نجومی افزایش می یابد . با وجود میزان بالای کورتیزول ، تستوسترون نمی تواند به گیرنده هایش متصل شود و درنتیجه فرآیندهایی که با حضور تستوسترون صورت می گیرد ، رشد عضلات دیگر به سرعت صورت نمی گیرد .

وعده ای برای بعد از تمرین

راه حل مورد نظر در این زمان مصرف پروتئین و دکستروز می باشد ، منبع دیگر مصرفی در این زمان مالتو دکسترین است که به سرعت منجر به بالارفتن سطح قند خون می شود . همچنین می توانید در این زمان از کربوهیدرات های پرگلیسمیک نظیر یک تکه نان یا یک دوم یک عدد سیب زمینی متوسط پخته شده استفاده کنید . از مصرف انواع نان شیرینی و کلوچه در این زمان خودداری کنید .

۵ نظر
مدیریت

از این ۱۰ قانون برای کنترل اشتها و ساختن بدنی بهتر تبعیت کنید

از این ۱۰ قانون برای کنترل اشتها و ساختن بدنی بهتر تبعیت کنید
اشتهای خود را کنترل کنید

 از این 10 قانون برای کنترل اشتها و ساختن بدنی بهتر تبعیت کنید

به عنوان یک بدنساز ، حتما همین حالا هم از استراتژی های متعدد تغذیه برای کات کردن کامل بدن اطلاع دارید . از جمله دریافت کربوهیدرات کمتر ، مصرف چربی کمتر و انجام مقدار زیادی تمرین هوازی . ولی یکی از ساده ترین راه ها برای تسلط یافتن بر چربی های بدن که البته اغلب هم نادیده گرفته می شود ، کنترل اشتهاست . در واقع اگر بتوانید اشتیاق به خوردن یا زیر پا گذاشتن رژیم را سرکوب کنید ، آن وقت خلاص شدن از شر چربی های اضافی بسیار آسان تر خواهد بود . در ادامه تعدادی از بهترین راه ها برای کنترل اشتها را وقتی که در تلاش برای کنترل چربی های بدن هستید در اختیارتان گذاشته ایم :

۱ نظر
مدیریت

آنچه که باید در رژیم دانست!

آنچه که باید در رژیم دانست!
در مورد رژیم مسابقات مهمترین و اولین نکته این است که به خاطر داشته باشید شما روی صحنه درست به اندازه ای که در رژیم خود پایبند باشید موفق خواهید بود .

آنچه که باید در رژیم دانست!

این که در دوران حجم چقدر عضله کسب کرده اید اهمیتی ندارد ، آنچه واقعا در مسابقات به حساب می آید تفکیک و شکل عضلات است . به حرف آدم های نا آگاهی که می گویند امسال باید در فلان وزن شرکت کنی یا در فلان مسابقه باید سنگین تر از فلان مسابقه باشید گوش نکنید .

۱ نظر
مدیریت

خواص سیب زمینی

کربوهیدراتی مظلوم و طرد شده به نام سیب زمینی
پدربزرگ ها و مادربزرگ های ما قدر این گیاه ارزشمند را خوب می دانستند و همیشه در وعده های غذایی مختلف، بخشی از غذاهای همیشگی شان بود . اما با گذشت روزگار و تغییر عادات غذایی ، سیب زمینی به یک دلیل طرد و رانده شد : چون کربوهیدرات بود !

 خواص سیب زمینی

حتما این واژه ها برای شما هم آشناست : کم کربوهیدرات ، بدون کربوهیدرات ، ضد کربو هیدرات و … این ها روش های متداولی است که این روز ها بسیاری از مردم برای رژیم غذایی خود برمی گزینند و مادربزرگ ها با نگرانی نصیحت می کنند که : سیب زمینی برایتان خوب است ، بخورید .
اما احتمالا با نگاه مهربانانه ای به مادربزرگ می خندید و در دل می گویید : آخر شما از تغذیه و سلامت چه میدانید؟

۱۳ نظر
مدیریت
صفحه 1 از 30123456...102030...قبلی »

ما در شبکه های اجتماعی

آپارات کلوب اینستاگرام یوتیوب گوگل پلاس توییتر فیسبوک